酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)學(xué)什么

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要學(xué)的課程有：經(jīng)濟數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)原理、管理學(xué)原理、旅游概論、飯店總論、計算機基礎(chǔ)及應(yīng)用、英語、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游人力資源開發(fā)、飯店財務(wù)管理、飯店工程管理、飯店餐飲管理、飯店客務(wù)管理、飯店市場營銷。

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)主要實踐環(huán)節(jié)：前廳與客務(wù)技能訓(xùn)練、酒水技能訓(xùn)練、餐飲技能訓(xùn)練、禮儀形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計。

擴展資料：

酒店管理與數(shù)字化運營培養(yǎng)方向：

酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)面向國內(nèi)外高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲公司、精品民宿、物業(yè)管理公司等相關(guān)企業(yè)，培養(yǎng)懂精準服務(wù)、能數(shù)字化運營、善于智慧化管理的復(fù)合型技術(shù)技能人才。畢業(yè)生可在國內(nèi)外住宿、餐飲等相關(guān)企業(yè)，從事前廳、房務(wù)、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務(wù)、管理與運營工作。