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炒飯放什么醬

精選回答

材料:青椒1個(gè),小蔥3根,米飯1碗,豬肉1小塊,辣醬1-2大匙,鹽適量,植物油1大匙。

做法:

1、青椒洗凈切小塊,小蔥洗凈切蔥花。

2、豬肉切小丁,用1大勺辣醬拌勻。

3、鍋里下植物油1大勺,油熱,先下1//3的青椒塊下去略炒,然后下豬肉丁劃散,變色,將剩下的青椒下鍋,翻炒至熟,把米飯放下去,改小火,翻炒均勻,喜歡辣醬的就再放1大勺辣醬,覺(jué)得夠味的,可以加適量鹽就行了。果絲100克,指天椒2~3只,青瓜2~3片,生油4湯匙。

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