教育知多少
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發(fā)布時間: 2024-04-23 19:57:10
評茶員和茶藝師哪個含金量高?其實,兩者在含金量上并無明顯差別;不過,兩者在職責(zé)上有所不同,因此從認可度和職業(yè)發(fā)展?jié)摿φ?,也可能會有差異?/p>
首先,茶藝師主要負責(zé)茶葉的品鑒和調(diào)配,對茶葉、茶具以及烹飪技藝有較高的認知,可以為客人提供專業(yè)的純正茶飲服務(wù);而評茶員則是從事新茶葉的質(zhì)量檢測和茶葉的研究和分析工作,跟蹤藥材、原料及其他茶葉品質(zhì)等,以更好地控制茶葉質(zhì)量。
從職業(yè)發(fā)展角度看,茶藝師可以更快晉升到茶葉配方研究,飲品技術(shù)研發(fā),以及茶行技術(shù)服務(wù)等部門;而評茶員職業(yè)路徑也不容小覷,可以繼續(xù)深造茶學(xué)的知識,或是進入茶葉進出口公司或茶葉生產(chǎn)企業(yè)從事相關(guān)工作。
總之,兩者含金量并無明顯差異,路徑各異,應(yīng)根據(jù)個人的興趣愛好去挑選與自身條件匹配的職業(yè)道路。
拓展知識:
茶藝鑒賞作為一項產(chǎn)品,是把茶葉中的茶香、茶色、茶湯等特點作為主要表征,以識別和品味茶葉為主要內(nèi)容,是一種技術(shù)性的藝術(shù)活動,是從事茶飲文化行業(yè)最核心的職業(yè)。茶藝師精通茶學(xué)知識,掌握茶葉制作、茶具使用及其他茶藝知識,以及茶飲服務(wù)技藝,能為客人提供優(yōu)質(zhì)的茶飲服務(wù)。