南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師介紹：萬忠民

姓名：萬忠民性別：男出生年月：1968年6月
職稱：碩士生導(dǎo)師學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院
研究方向：農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工、糧油儲(chǔ)藏、糧油加工、食品保鮮等
萬忠民 男，1968年6月生，江蘇泰興人，中共黨員，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院糧油食品系教師，碩士生導(dǎo)師。南京財(cái)經(jīng)大學(xué)生態(tài)儲(chǔ)藏實(shí)驗(yàn)室主任，全國工業(yè)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)許可證國家注冊審查員，國家糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定考評員，全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽裁判員，全國糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家評審委員會(huì)專家。中國糧油學(xué)會(huì)和中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。中國糧油學(xué)會(huì)儲(chǔ)藏分會(huì)理事。
學(xué)習(xí)經(jīng)歷：
1988年－1992年，南京糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏系，學(xué)士學(xué)位 專業(yè)：糧食工程
1998年-2001年，南京工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院，碩士學(xué)位 專業(yè)：化學(xué)工程
工作經(jīng)歷：
1992年－至今，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院任教
榮譽(yù)稱號：
1993年被江蘇省委宣傳部授予暑期社會(huì)實(shí)踐優(yōu)秀指導(dǎo)老師
2009年度南京市食品生產(chǎn)許可先進(jìn)審查員
教學(xué)與研究經(jīng)歷：
參加工作以來先后主講課程:《通風(fēng)除塵與氣力輸送》、《食品工程原理》、《化工原理》、《化學(xué)反應(yīng)工程》、《糧油加工工藝與設(shè)備》、《糧油儲(chǔ)藏學(xué)》、《倉儲(chǔ)管理》、《食品保藏原理與技術(shù)》、《材料科學(xué)》、《食品科學(xué)與工程概論》、《高級食品工程原理》等課程。目前主要從事糧油儲(chǔ)藏、糧油加工、食品保鮮等方面的教學(xué)與研究。作為主要參加者，完成國家科技部十一科技攻關(guān)項(xiàng)目、教育部和省級課題9項(xiàng)，參于制訂了國家標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。參加1部專著和2本國家職業(yè)技能培訓(xùn)教材的編寫，發(fā)表科研論文20余篇。目前參與油菜籽儲(chǔ)藏和十二五國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目《儲(chǔ)糧糧情關(guān)鍵因子調(diào)控及害蟲生物防治技術(shù)的研究與示范》的研究。
電子郵箱：wzm160701#163.com
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