新西蘭大學食品營養(yǎng)學碩士專業(yè)名校

大學現(xiàn)屹立于新西蘭八所公立大學之中，也是世界聞名的綜合性學府。近千名來自58個國家的學生就讀于林肯大學的31個專業(yè)。每年2月、7月為開學期。完成高二的學生，平均成績80分以上。由于其在食品科學領域的專業(yè)知識而聞名，食品科學部門是AUT的科學部分。2)雅思6.0以上，單項不低于5.5。

近些年，由于食品所攜帶的病毒及食物中毒等事件頻發(fā)爆發(fā)，食品安全、已經(jīng)成為世界范圍的一個重要話題，營養(yǎng)師也成為了一個非常火爆的職業(yè)，在新西蘭，營養(yǎng)師對食品質量監(jiān)管及人們日常飲食指導有重要作用，且營養(yǎng)學教育水平一直處于世界領先地位，下面，小編就向大家推薦新西蘭大學食品營養(yǎng)學碩士專業(yè)名校，希望對大家有所幫助：

食品科學專業(yè)（）

食品科學研究包括了一系列的在食品行業(yè)內的課程如食品結構與組成，生食品化學，營養(yǎng)和感官品質，食品安全和保護，及評價等。這些課題支撐了包括制造，加工和生產的所有食品相關的行業(yè)，也包括釀酒，乳制品，肉類，海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學，營養(yǎng)基因組學，新興技術學，安全學，和產品開發(fā)學可供學生學習和選擇。碩士學位要求完成包括120學分的課程(最多160學分)，包括單獨學科專業(yè)或專業(yè)化全日制學習一年或兼職學習兩年。MSC專業(yè)可以為學生提供先進的研究機會，為學生提供一個在其感興趣的領域內進行獨立的研究，并進一步的發(fā)展學生的研究能力。

本專業(yè)可以讓學生接觸更加廣泛的學科領域，因此可以進一步擴大學生的知識儲備以及提高本專業(yè)領域的研究生水平。

學生獲得一級或二級甲等榮譽可以申請入讀博士學位。

入學要求

1.學術要求：

本科相關專業(yè)，均分80-85;部分專業(yè)會有更高的雅思要求，具體請聯(lián)系學校

2.語言要求：

雅思：總分6.5，單項 6

托福：總分 90，寫作不低于21

食品安全碩士專業(yè)

奧克蘭大學食品安全碩士的內容包括，理論知識與實踐技巧，食品鏈的科學化與管理，食品產業(yè)相關的法律與法規(guī)，食品污染的理論與控制。專業(yè)下的學生有機會去參加與食品緊密相關的實踐與調研活動。奧克蘭大學食品安全碩士主要針對那些食品科學或食品生產管理領域的畢業(yè)生或從業(yè)人員，幫助他們在食品安全，政策開發(fā)或食品生產鏈管理等領域獲得更高級的職位。該專業(yè)是由奧克蘭大學化學科學學院與醫(yī)學科學學院聯(lián)合開設，并聘請了行業(yè)與政府方面的專業(yè)人士進行授課。

入學要求

1.學術要求：

本科相關專業(yè)，均分80-85

2.語言要求：

雅思：總分6.5，聽力 6，閱讀6，寫作6，口語 6

托福：總分90，寫作21，其余單項沒有要求

3.課程描述文件要求：

如申請學分減免須提供課程描述

食品安全碩士專業(yè)

食品科學建立在生物學，化學以及物理這三個學科的基礎之上，同時與營養(yǎng)學，微生物學，生物化學，生物技術以及過程工程等學科領域之間發(fā)生著相互的聯(lián)系。因此，食品科學是一個關聯(lián)廣泛的多學科集合，這些學科幫助我們了解我們所生產，制造及消耗的食品，例如食品制造(包括生產研發(fā)，加工及包裝)，食品的成分，食品的添加物(維他命，防腐劑，色素及香精)，食品的穩(wěn)定性，食品的安全性，以及食品的感官特色(味道，外觀，氣味等)。食品科學所涉及的內容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學的食品科學碩士就是涵蓋上述內容的課程，幫助學生在食品行業(yè)領域建立各自的具有創(chuàng)造性，挑戰(zhàn)性，多樣性及高回報性的職業(yè)。

入學要求

1.學術要求：

本科相關專業(yè)，均分B+,完成了健康科學PGD，并獲得了30個學分的研究課題

2.語言要求：

雅思：總分6.5，聽力 6，閱讀6，寫作6，口語 6

托福：總分95，寫作22，其余單項沒有要求

3.課程描述文件要求：

如申請學分減免須提供課程描述

食品工藝專業(yè) （）

梅西大學的食品工藝碩士專業(yè)是應用化學、物理學、生物學、微生物學、食品工程原理和營養(yǎng)學等各方面的基礎知識，研究食品的加工、保藏、包裝、運輸?shù)纫蛩貙κ称焚|量、營養(yǎng)價值、貨架壽命、安全性等方面的影響;開發(fā)新型食品;探討食品資源利用;實現(xiàn)食品工業(yè)生產合理化、科學化和現(xiàn)代化的一門應用科學。

新西蘭的食品工程學的認可度是相當高的，這個國家的食品工程方面是領先的。無論將來在新西蘭就業(yè)或是回國都有不錯的前景。

關于對于學歷的認可，外行通常是看大學或者國家的聲譽，內行則看大學該專業(yè)的聲譽。梅西大學的食品工藝碩士在業(yè)界口碑十分不錯。

入學要求

1.學術要求：

完成預科學習，或

完成國內本科大一，均分75-80，或

高考分數(shù)達到當?shù)匾槐揪€

2.語言要求：

雅思：總分6.5，單項 6

托福：總分 80，寫作不低于19

營養(yǎng)科學專業(yè)

梅西大學營養(yǎng)學專業(yè)旨在培養(yǎng)學生形成清晰的營養(yǎng)學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質。其它學習領域還包括：在營養(yǎng)元素過剩或缺乏狀態(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。

通過學習營養(yǎng)科學，學生將形成對于營養(yǎng)學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅實的知識基礎。本專業(yè)同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養(yǎng)組成評估以及進行發(fā)散性思維所需要的技能培訓。

同時，本專業(yè)包括了一些與其它專業(yè)相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。

入學要求

1.學術要求：

本科任何專業(yè) 平均分B (相當于國內本科畢業(yè)成績均分70-75)

2.語言要求：

雅思：總分6.5，單項 6

托福：總分 90，寫作不低于20

林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一。大學現(xiàn)屹立于新西蘭八所公立大學之中，也是世界聞名的綜合性學府。近千名來自58個國家的學生就讀于林肯大學的31個專業(yè)。林肯大學在農、林業(yè)的研究上有極高的聲譽。該校營養(yǎng)學專業(yè)名稱為Bachelor of Science(Food Science)，學制為3年。每年2月、7月為開學期。

入學要求：

1)完成國內大學一年級在讀學生，學術成績優(yōu)秀。

IELTS：6.0(單項5.5分以上)

2)國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三畢業(yè)生，平均成績65分以上。

完成高二的學生，平均成績80分以上。

由于其在食品科學領域的專業(yè)知識而聞名，食品科學部門是AUT的科學部分。

該校提供廣泛的本科和研究生學位，由食品化學，食品微生物學，食品技術或生物膜等方面的專家授課。該校畢業(yè)生一般就職于食品安全檢查員、食品微生物學家、食品服務主管、風險溝通專家、食品安全計劃執(zhí)行官、質量保證人員、質量控制執(zhí)行官。

入學要求：

1)高中畢業(yè)加一年本科學習、高中畢業(yè)，并在一所公認的大學完成兩年制文憑并取得好成績、在一所認可機構的國家大學入學考試(高考)中獲得1級成績或高考成績直接進入本科學習。

2)雅思6.0以上，單項不低于5.5。