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澳洲留學學習西點專業(yè)

發(fā)布時間: 2025年01月03日 02:25

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民以食為天,很多人對烹飪廚師等行業(yè)十分感興趣。最近幾年國內(nèi)的餐飲業(yè)發(fā)展迅速,對西點專業(yè)人才的需求也越來越多。澳洲留學學習西點專業(yè)的國內(nèi)學生也逐漸增加。澳洲留學學習西點專業(yè)一般都屬于tafe教育,只在一些職業(yè)教育學校開設提供相關課程。澳洲留學學習西點專業(yè)有著十分優(yōu)良的就業(yè)及發(fā)展前景。接下來就讓我們跟隨培訓啦一起來看看相關的信息介紹吧!

澳洲留學學習西點專業(yè)

TAFE是Technical and Further Education的簡稱,即技術與繼續(xù)教育,它作為澳大利亞一種獨特的職業(yè)教育培訓體系存在至今已有100多年的歷史。TAFE隸屬于澳大利亞政府的各州教育部,是南半球最大的高等教育系統(tǒng),是國家職業(yè)教育和培訓(VET)的主要提供者,也是全球最成功的特色鮮明的教育體系之一。澳大利亞新起點國際職業(yè)教育學院與澳大利亞最大的新南威爾士州TAFE教育部合作,合作院校包括其下的10所學院,129個校園,36,000 名教師,現(xiàn)有1500多門課程。TAFE還是世界上為數(shù)不多的通過ISO9001認證的教育體系,是注冊的培訓機構RTO。

廚師,作為一個特殊行業(yè),在澳大利亞的第三產(chǎn)業(yè)中起著舉足輕重的作用。目前有四萬多家中餐館遍布整個澳洲大大小小的城市,雖然每年都有大批的廚師涌入澳洲,但仍然滿足不了其需求量,廚師連年被澳洲政府列入急需職業(yè)之列。

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中餐一直以色香味俱佳的特點風靡海內(nèi)外,其在澳大利亞的受歡迎程度不亞于肯德基和麥當勞,隨著移民的不斷增加,使得澳大利亞的中餐廚師也供不應求;TAFE課程中除了對中餐相關課程的培訓外,另外還有世界其他國家的各種美食的烹飪方法傳授給你,這樣在你就業(yè)時你不只是可以選擇中餐館,同時還可以在西餐廳、日式餐廳、意大利餐廳、法國餐廳找到一份滿意的工作,而且如果你對廚師工作覺得不合適,你還可以通過TAFE學院的短期學習(TAFE廚師課程三級可以直接就讀酒店管理四級證書課程)取得酒店管理證書,成為一名高薪白領階層。

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