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發(fā)布時間: 2024年12月26日 14:09
食品科學(xué)與工程學(xué)校排名為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、南昌大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)。
1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“211工程”和“985工程”重點建設(shè)的教育部直屬高校。
2、江南大學(xué)。
江南大學(xué)坐落于江蘇省無錫市，是中華人民共和國教育部直屬高校，國家“世界一流學(xué)科建設(shè)高校”，國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)高校。
3、南昌大學(xué)。
南昌大學(xué)是國家“雙一流”計劃世界一流學(xué)科建設(shè)高校、教育部與江西省部省合建高校、國家“211工程”重點建設(shè)高校、江西省高水平大學(xué)整體建設(shè)高校。
4、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于鐘靈毓秀、虎踞龍蟠的古都南京，是一所以農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)為優(yōu)勢和特色，農(nóng)、理、經(jīng)、管、工、文、法學(xué)多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的教育部直屬全國重點大學(xué)，是國家“211工程”重點建設(shè)大學(xué)、“985優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”和“雙一流”建設(shè)高校。
5、浙江大學(xué)。
浙江大學(xué)（Zhejiang University），簡稱“浙大”，是中華人民共和國教育部直屬的綜合性全國重點大學(xué)，中央直管副部級建制，位列首批“世界一流大學(xué)和一流學(xué)科”、“211工程”、“985工程”，為九校聯(lián)盟（C9）、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟。
NO.1：
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)2.江南大學(xué) 3.南昌大學(xué) 4.天津大學(xué)5.浙江大學(xué) 6.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 7.華南理工大學(xué) 8.天津科技大學(xué)9.南開大學(xué)
NO.2
大連工業(yè)大學(xué)10.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)11.上海海洋大學(xué)12.江蘇大學(xué)13.中國海洋大學(xué)14.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)15.西北農(nóng)林科技大學(xué)16.北京工商大學(xué)17.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)18.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)19.吉林大學(xué)20.浙江工 業(yè)大學(xué)
NO.3：
21.西南大學(xué)22.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 23.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 24.哈爾濱商業(yè)大學(xué)25.上海交通大學(xué) 26.南京財經(jīng)大學(xué) 27.河南工業(yè)大學(xué) 28.武漢輕工大學(xué) 29.廣東海洋大學(xué) 30.哈爾濱工業(yè)大學(xué)
NO.4：
31.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)32.浙江工業(yè)大學(xué)33.集美大學(xué)34.鄭州輕工學(xué)院35.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等其余學(xué)校
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其中在第一階里，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)性價比都比較高，而且學(xué)校也都不錯。
華南理工大學(xué)原名華南工學(xué)院，最早可溯源至1918年成立的廣東省立第一甲種工業(yè)學(xué)校，正式組建于1952年全國高等學(xué)校院系調(diào)整時期，是以中山大學(xué)工學(xué)院、華南聯(lián)合大學(xué)理工學(xué)院、嶺南大學(xué)理工學(xué)院工科系及專業(yè)、廣東工業(yè)?？茖W(xué)校為基礎(chǔ)，調(diào)入湖南大學(xué)、武昌中華大學(xué)、武漢交通學(xué)院、南昌大學(xué)、廣西大學(xué)等五所院校部分工科系及專業(yè)組建而成，為新中國四大工學(xué)院之一；1960年成為全國重點大學(xué)；1988年更名為華南理工大學(xué)。
食品科學(xué)與工程學(xué)院成立于2015年11月，其前身是我校原輕工與食品學(xué)院，辦學(xué)歷史可以追溯到1952年華南工學(xué)院成立伊始設(shè)置的本科和專修科專業(yè)。
學(xué)院支撐的農(nóng)業(yè)科學(xué)進入ESI全球前千分之一。在2017軟科世界一流學(xué)科排名中，食品科學(xué)與工程學(xué)科位列世界第四位。擁有食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程（參與）2個一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點，設(shè)有食品科學(xué)與工程（國家特色專業(yè)）和食品質(zhì)量與安全2個本科專業(yè)，建有食品科學(xué)與工程和輕工技術(shù)與工程（參與）博士后流動站。
可以看到華南理工大學(xué)不僅僅是國家重點985、211工程，而且學(xué)校的的專業(yè)實力是非常強的。
華南理工大學(xué)食品與工程專業(yè)分6個研究方向：
食品生物科技
蛋白質(zhì)化學(xué)與營養(yǎng)
功能碳水化合物
食品工程
海洋食品工程
食品安全與控制今年的分數(shù)線總分為300，大科50，小科70，分數(shù)不是很高的，整個專業(yè)的招生人數(shù)是101人，招生人數(shù)還是可以的。非常推薦大家報考這個學(xué)校。在第二階里的大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇大學(xué)、中國海洋大學(xué)性價也比都不錯。江蘇大學(xué)坐落在國家歷史文化名城—江蘇省鎮(zhèn)江市，位列“首批江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高?！?。食品科學(xué)與工程學(xué)學(xué)院現(xiàn)設(shè)有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士點和一級學(xué)科碩士點，與生命科學(xué)院共建生物學(xué)一級碩士點。2006年學(xué)院組建以來，發(fā)表SCI論文500多篇、EI論文200多篇、授權(quán)發(fā)明專利200余件、獲得縱向科研經(jīng)費1.2億元、政府資助的學(xué)科專業(yè)及平臺建設(shè)經(jīng)費1.1億元、部省級以上及行業(yè)科學(xué)技術(shù)獎30余項，2008年獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎1項。建設(shè)有國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備研發(fā)分中心、江蘇省農(nóng)產(chǎn)品生物加工與分離工程技術(shù)研究中心、江蘇省食品物理加工重點實驗室、江蘇省食品智能制造工程技術(shù)研究中心、江蘇省食品智能制造裝備工程實驗室等5個省部級科研平臺。一大批成果成功實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。江蘇大學(xué)的專業(yè)實力還是非常不錯的。
江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程分5個研究方向：農(nóng)產(chǎn)品食品無損檢測技術(shù)及智能裝備食品農(nóng)產(chǎn)品物理加工技術(shù)及智能裝備食品生物安全食品營養(yǎng)與健康食品生物工程及智能裝備
今年江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研復(fù)試分數(shù)線總分為264分，政治外語為37分，專業(yè)課為56分。分數(shù)線不高，是比較平易近人的。總招生人數(shù)為43人，含8位免推生。招生人數(shù)并不是非常多，但也不少了。競爭相對講并不大。因為每年報考人數(shù)并不是很多。所以考研的話難度較小。
而且專業(yè)實力也挺強的。屬于性價比高的學(xué)校。非常推薦大家選擇，而且，江蘇大學(xué)地理位置非常好呀。緊鄰上海南京等地，也屬于沿海城市了，經(jīng)濟較為繁榮。喜歡這個城市的同學(xué)也可以選擇。
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第三階里面西南大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)性價比也是可以的。
西南大學(xué)西南大學(xué)是教育部直屬，教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市共建的重點綜合大學(xué)；是國家首批“世界一流學(xué)科建設(shè)高校”，國家"211工程"和"985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺"建設(shè)高校學(xué)校溯源于1906年建立的川東師范學(xué)堂，1936年更名為四川省立教育學(xué)院。2005年西南師范大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)合并組建為西南大學(xué)。
西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院是我國農(nóng)業(yè)部屬院校中最早建立的食品學(xué)院，擁有全國最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏工程學(xué)科，該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點學(xué)科，也是全國高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年，獲得農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏工程學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點，成為西南、西北地區(qū)（十省市）唯一的食品加工博士點，2000年獲得了茶學(xué)博士點，2005年獲得食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點,2009年獲得食品科學(xué)與工程一級學(xué)科博士后科研流動站。
可以看到西南大學(xué)專業(yè)實力很強，同時也是國家985、211工程，所以綜合來講是非常不錯的學(xué)校。江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程今年擬招人數(shù)位63人，已接收免推生17人，分數(shù)線總分位302分，單科成績分別為37、56。從數(shù)據(jù)上看，考研難度并不大。算是性價比非常高的院校了。含金量很高了，對于畢業(yè)生的就業(yè)時非常有好處的。
最后一個階次的浙江工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工學(xué)院性價比也還算不錯，另外綜合排名比較高的綜合性大學(xué)如南開大學(xué)、天津大學(xué)、江南大學(xué)等等也是可以選擇的。
比較不推薦大家報考的學(xué)校主要有上海交通大學(xué)、南京財經(jīng)大學(xué)，并不是說這些學(xué)校不好，只不過這幾個學(xué)校總體來講對于一般普通的學(xué)生來講不是那么有實際的意義和價值，因為不僅分數(shù)要求比較高，而且就本專業(yè)來講，這幾個學(xué)校的專業(yè)程度并不是那么的突出。
食品科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)排名：
NO1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)肇始于1905年成立的京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)。1949年9月，北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院、清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院和華北大學(xué)農(nóng)學(xué)院合并成立北京農(nóng)業(yè)大學(xué)。1952年10月，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機械系與華北農(nóng)業(yè)機械?？茖W(xué)校、中央農(nóng)業(yè)部機耕學(xué)校合并成立北京機械化農(nóng)業(yè)學(xué)院。1985年10月更名為北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)。1995年9月，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和北京農(nóng)業(yè)工程大學(xué)合并組建中國農(nóng)業(yè)大學(xué)。
NO2、江南大學(xué)
江南大學(xué)源于1902年創(chuàng)建的三江師范學(xué)堂，歷經(jīng)國立中央大學(xué)、南京大學(xué)等發(fā)展時期；1952年由原南京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、武漢大學(xué)、浙江大學(xué)、私立江南大學(xué)的有關(guān)系科組建南京工學(xué)院食品工業(yè)系。
NO3、南昌大學(xué)
南昌大學(xué)，位于江西省南昌市，是國家“雙一流”建設(shè)高校、國家“211工程”重點建設(shè)高校，教育部與江西省人民政府部省合建高校、江西省高水平大學(xué)整體建設(shè)高校，是全國首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、教育部中國教育和科研計算機網(wǎng)江西主節(jié)點單位，是中國教育交流協(xié)會常務(wù)理事單位。
NO4、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，位于江蘇省南京市，是中華人民共和國教育部直屬全國重點大學(xué)，是國家雙一流、教育部教育援外基地、國家大學(xué)生文化素質(zhì)教育基地、國家理科基礎(chǔ)科學(xué)研究和教學(xué)人才培養(yǎng)基地，是“雙一流”農(nóng)科聯(lián)盟、高水平行業(yè)特色大學(xué)優(yōu)質(zhì)資源共享聯(lián)盟、CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位、全國鄉(xiāng)村振興高校聯(lián)盟副理事長單位。
NO5、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，簡稱“華農(nóng)”，位于湖北省武漢市，是中華人民共和國教育部直屬的一所以生命科學(xué)為特色，農(nóng)、理、工、文、法、經(jīng)、管協(xié)調(diào)發(fā)展的全國重點大學(xué)；國家“雙一流”建設(shè)高校，國家“211工程”、“985工程優(yōu)勢學(xué)科創(chuàng)新平臺”重點建設(shè)高校，入選高等學(xué)校學(xué)科創(chuàng)新引智計劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃、國家建設(shè)高水平大學(xué)公派研究生項目。
以上內(nèi)容參考：百度百科-南昌大學(xué)
以上內(nèi)容參考：百度百科-中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
以上內(nèi)容參考：百度百科-江南大學(xué)
以上內(nèi)容參考：百度百科-南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
以上內(nèi)容參考：百度百科-華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
江南大學(xué)雄居排行榜榜首，華南理工大學(xué)、南昌大學(xué)緊隨其后，占據(jù)第二、第三名。
食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。根據(jù)國家學(xué)科分類。
開設(shè)課程《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》、《食品工廠機械與設(shè)備》
1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級重點學(xué)科。
本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計劃；進入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品制造加工企業(yè)、以動植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關(guān)的國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門。
成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。
2、江南大學(xué)
【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國家重點學(xué)科、國家“211工程”重點建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個博士點、8個碩士點和食品科學(xué)與工程博士后流動站。
在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實施精英教育，組建試點班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實單位區(qū)域，85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生，近40%在上海就業(yè)。
以上內(nèi)容參考：百度百科——中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
以上內(nèi)容參考：百度百科——江南大學(xué)
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