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江蘇食品藥品職業(yè)技術學院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校。學院坐落在秀麗宜居、人文薈萃的歷史文化名城——江蘇省淮安市。這里交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運河等穿境而過，漣水機場通達國內30多個大中城市，是新興的交通樞紐、臺資高地和江淮平原的重要商埠。
江蘇食品藥品職業(yè)技術學院單招占地面積
學院占地1269畝，總建筑面積近28萬平米，現有全日制在校生11000余人。學院緊臨周恩來紀念館、吳承恩故居等游覽名勝，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚，是青年學生求知讀書的理想學府。
學院是中國食品藥品職業(yè)教育聯(lián)盟發(fā)起和常設秘書長單位，是江蘇食品職教集團理事長單位，是江蘇省食品工業(yè)協(xié)會、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，是中國食品學院聯(lián)盟單位，是江蘇省食品生物技術類專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗基地。在近60年的辦學歷程中，學院始終與時代同呼吸，同行業(yè)共進步，為江蘇經濟社會發(fā)展和行業(yè)振興做出了突出貢獻。進入新世紀，學院在高等教育改革大潮中煥發(fā)出勃勃生機，在辦學體制創(chuàng)新、人才培養(yǎng)模式改革、教學科研和社會服務等各個領域取得了顯著的成績。學院2008年被確定為江蘇省17所省級示范性高職院校立項建設單位，2010年進入全國100所國家示范性(骨干)高職院校重點建設單位的行列，并于2015年高水平通過國家教育部驗收。
江蘇食品藥品職業(yè)技術學院單招專業(yè)設置
學院設有食品學院、藥學院、健康學院、酒店學院、財貿學院、機電工程學院、信息工程學院，開設的食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測、生物技術及應用、生物制藥技術、烹飪工藝與營養(yǎng)、機電一體化技術、市場營銷、會計、幼兒保育等45個專業(yè)，涵蓋了食品藥品產業(yè)鏈中原輔材料生產、安全質量控制、貯運與營銷等主要環(huán)節(jié)。學院建有國家專業(yè)教學資源庫1個;國家精品資源共享課和國家、省精品課程5門;省高校重點建設專業(yè)群4個;省高校特色專業(yè)或建設點5個。
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