陜西旅游烹飪職業(yè)學院五年制大專

陜西旅游烹飪職業(yè)學院(辦學許可證編號：6100001000016)是經(jīng)國家教育部備案、納入計劃內(nèi)統(tǒng)招的普通高校。學院融教學、科研、職業(yè)技能鑒定為一體，現(xiàn)已成為我國職業(yè)教育中特色突出、培養(yǎng)知識型高技能旅游烹飪?nèi)瞬诺奶厣盒！W院被中國成人教育協(xié)會民辦高等教育委員會樹立為“全國烹飪教育典范”!學院歷獲世界烹飪技術(shù)大賽、全國烹飪技術(shù)大賽和陜西省烹飪技術(shù)比賽團體金獎19個、金牌210枚、銀牌219枚，聲名飲譽海內(nèi)外!

教學管理 忠于學生

“人無德不立、校無德不興”，“教技先育人、立業(yè)人為本”是學院教學管理的主導思想。半軍事化封閉式管理;豐富多彩的校園生活;定期規(guī)范的“陜烹獎擂臺賽”;“三愛八字”職業(yè)素質(zhì)教育工程的實施，讓校園處處充滿著你追我趕的良好學風。

學院注重學生在學習生活中的點滴培養(yǎng)和技術(shù)引導，實實在在的內(nèi)行管理，所有的班主任和公寓管理人員均由本院中青年專業(yè)技術(shù)教師擔任，教師與學生朝夕相處零距離的言傳身教，成為我院教學管理最突出的特色亮點。

師資雄厚 設備一流

一百二十多名旅游、烹飪專職教師隊伍，云集著大師、名師、專家和教授，他們在教學、科研、比賽中各顯其能，碩果累累，成績顯赫，為學院長足發(fā)展奠定了雄厚的知識和技術(shù)基礎。學院地處西安市南郊，分教學南區(qū)和高職教學區(qū)。

學院擁有現(xiàn)代化的計算機電教室、多媒體教室、外語語音教學室、實訓多功能演示廳、食品成分分析實驗室，和45間中、西餐烹飪大型實習操作教室等國內(nèi)一流旅游烹飪教學設施，為3000名在校生創(chuàng)造了良好的成才環(huán)境。

畢業(yè)工作 前景廣闊

在課程設置上學院堅持緊貼市場需要，特別注重對學生“動手能力、管理水平、創(chuàng)新意識”的培養(yǎng)。學院以優(yōu)異教學質(zhì)量，培養(yǎng)出的實用型旅游烹飪高級職業(yè)人才，畢業(yè)生供不應求，均被各大賓館、酒店一聘而空，他們中的絕大多數(shù)已成為行業(yè)中的優(yōu)秀人才，其中有3000多人在國外就職，更有一大批成才學子自主創(chuàng)業(yè)，當了老板!

精品專業(yè) 前程無憂

自古以來“民以食為天”，旅游餐飲業(yè)被譽為“常青樹”。在國民經(jīng)濟不斷發(fā)展的今天，人們對旅游、餐飲的需求不斷提高，行業(yè)人才素質(zhì)亟待整體提升，有知識、有技能、會管理的職業(yè)人才將大有作為，歷史的機遇不容錯過!

當今社會“講營養(yǎng)、吃特色、品文化、好旅游”已成為旅游餐飲發(fā)展的主流趨勢、成為社會生活時尚和主潮流!我國旅游餐飲行業(yè)高級知識型、管理型、技能型職業(yè)人才緊缺、就業(yè)前景十分廣闊!

學院精品專業(yè)：烹飪工藝、餐飲管理、酒店管理、旅游管理。