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提面油條的做法

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提面油條的做法求高手給解答

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教育大學(xué)姐

教育大學(xué)姐優(yōu)質(zhì)選學(xué)擇校

2025-03-22 16:03:15

炸油條的做法用料:面粉、酵母粉、鹽、泡打粉、油(各適量)1、把酵母粉、泡打粉和鹽按照1:1:1的比例,混入面粉和成面團(tuán),醒發(fā)一夜。

2、醒發(fā)好后,加入少許油揉均勻,這個步驟可以重復(fù)兩次。

3、面板上鋪上油,將醒好的面團(tuán)搟成薄片切小段。

4、然后把兩個一組成為一根油條,不要過分拉長。

5、油燒熱,油溫七成熱的時候,將油條放進(jìn)去炸,炸至金黃撈出,即可食用。

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