學(xué)歷說(shuō)
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發(fā)布時(shí)間: 2024-02-25 10:46:29
評(píng)茶員是指以感覺(jué)器官評(píng)定茶葉品質(zhì)高低優(yōu)次的人員。一般是在大到農(nóng)業(yè)行政管理部門及鄉(xiāng)村的管理工作或者企事業(yè)單位茶葉栽培、加工、運(yùn)輸及營(yíng)銷工作。小到茶館、茶葉專賣店的營(yíng)銷及組織管理工作,指導(dǎo)他人進(jìn)行樣品的接收、登記和保管;評(píng)茶員通過(guò)感官平等茶葉的品質(zhì)、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)、紀(jì)錄茶葉的品質(zhì),進(jìn)行綜合判定,也是憑借人的感覺(jué)器官來(lái)評(píng)判一款茶品質(zhì)(色、香、味、形)的高低優(yōu)次。
1、指導(dǎo)他人進(jìn)行樣品的接收、登記和保管;
2、通過(guò)感官平等茶葉的品質(zhì);
3、濕評(píng)內(nèi)質(zhì);
4、紀(jì)錄茶葉的品質(zhì);
5、綜合判定。
評(píng)茶員是指以感覺(jué)器官評(píng)定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。
茶在我國(guó)有著悠久的歷史,到了現(xiàn)代茶的產(chǎn)業(yè)也逐漸擴(kuò)大,但是以前我國(guó)茶葉行業(yè)的人才較少,專業(yè)性不強(qiáng)。隨著國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒布,評(píng)茶師會(huì)受到越多企業(yè)的歡迎。