云南農(nóng)業(yè)大學(xué)成考茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)(高升專)專業(yè)

專業(yè)介紹：培養(yǎng)具備茶葉科學(xué)的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗(yàn)的基本知識(shí)和技能，從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理及貿(mào)易等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。確認(rèn)選擇該專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要服務(wù)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營(yíng)銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)、營(yíng)銷管理及實(shí)際操作能力。

主干課程

食品微生物、土壤肥料、茶葉機(jī)械、茶的成分與功能化學(xué)、茶樹栽培技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶樹選種與育種、茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉深加工技術(shù)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語(yǔ)。

學(xué)制

3年

就業(yè)方向

該專業(yè)就業(yè)情況良好，據(jù)統(tǒng)計(jì)，各院校的就業(yè)率在90—100%之間不等，學(xué)生就業(yè)對(duì)口率在90%以上，學(xué)生畢業(yè)后一年內(nèi)平均月工資在2500—3000元左右。未來(lái)十年，我國(guó)茶葉界急需大量茶葉人才，該專業(yè)在未來(lái)的發(fā)展前景將十分廣闊。