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發(fā)布時間: 2022-12-09 15:44:14
在河南安陽一所大學里,來自山東的一名女大學生在開學返校的時候為她的室友帶樂15斤山東煎餅,宿舍里出現了集團吃煎餅的壯觀。
其實對于很多人來說,提到山東就一定會想到獨特的煎餅和有山東特色的大蔥,作為山東比較出名的特產,這位給室友投喂15斤煎餅的女大學生一方面是想把自己家鄉(xiāng)的特產分享給好姐妹們,另一方面女大學生說自己過年期間吃胖了,也要用美食喂胖自己的室友,體現了大學宿舍里其樂融融的關系。
雖然15斤煎餅聽起來數量龐大,但因為多數地區(qū)攤販上的煎餅都是用雞蛋、面粉調制成糊攤成的,而山東煎餅的餅皮特別勁道有嚼勁,甚至口感十分的硬,這種新鮮感讓第一次嘗到山東煎餅的室友們開了眼界,再加上蘸醬和大蔥這兩樣煎餅的靈魂伴侶,15斤煎餅很快就被吃的一點不剩。
這一熱聞引起了大學生們的跟風,紛紛曬出自己的室友在返校時帶來的家鄉(xiāng)特產,還有對各種美食的良心測評,其中山東煎餅和大蔥因為獨特的口感和上頭的味道榮獲了特產美食前幾名。除此之外,還有眾多網友點贊評論“這是什么神仙室友”“這么實誠的友情真的不多見了! ”甚至還有不少網友拿地區(qū)特色進行調侃“來自大慶的同學表示是否要帶石油”,為整個開學季增添了許多歡樂和話題。
很多網友也在這一話題下感慨曾經自己的大學時代,宿舍圍坐在一起分享家鄉(xiāng)特產、地方趣事,果然青春是最值得人懷念的,青春時期的同學情也是最值得銘記的,那些一起在宿舍里彼此交換美食、互相投喂的室友也將會是陪伴自己一輩子的珍貴朋友。
我認為每個大學旁邊的確是都會有一道非常好吃的特色小吃,因此很多學子,哪怕畢業(yè)很久之后,在他的母校,都一定有一道讓他留戀的特色小吃。正是這些特殊的美食才讓這些學子們始終惦念著自己的母校。自己大學旁邊的特色小吃,是一輩子都忘記不了的味道。大學旁邊的特色小吃,是只有在這里念過大學的人才能懂的小吃,也是只有他們自己始終念念不忘的一種美味。其實不同的人喜愛的學校周邊的小吃也不一樣,這主要與學校所在的地域有關。接下來我們來介紹幾道很多人上大學時喜歡吃的特色美食吧。
煎餅卷大蔥煎餅卷大蔥,是只有在山東上大學的人才會記得的美味。他們第一次吃煎餅卷大蔥時只覺得這道美食很奇特,但是時間久了卻是越吃越香。吃這道特色美食,牙口必須要好,因為山東煎餅很硬,不好咬;此外大蔥的味道很沖,一般人也吃不了。但是這道小吃吃起來有種好爽感。
九轉大腸九轉大腸也是山東很多大學周圍都有的一道美食,很多人因為這道小吃愛上了吃肥腸,他們覺得這道小吃最大的特點就是外焦里嫩,味道香郁,剛出鍋的九轉大腸特別燙,所以吃這道菜一定要有耐心。吃過九轉大腸的學子們,保管終身難忘這道美食的滋味。
糖炒栗子糖炒栗子,是很多學子們都難以忘懷的美食,因為在學校周圍經??梢钥吹健6举I一袋糖炒栗子,吃起來不僅暖胃,還暖心,最重要的是甜甜的滋味,讓人吃完不容易想家,更有動力去學習了。
我們介紹的主要是山東地區(qū)的大學旁邊周圍的一些特色小吃,相信大家回憶起自己的大學,也肯定有更多想要介紹給大家的特色小吃。
正宗的山東大煎餅做法:
1、用優(yōu)質小麥粉5000克加棒米面1500克雞蛋200克花生油200克少許,加水6000克順一個方向打勻,醒面30分鐘。在打面7分鐘在醒面,30分鐘即可。
2、將和好的面舀一勺面攤在平底爐上,磕上雞蛋,快速攤勻,撒上香蔥,將煎餅迅速翻轉過來,然后把油條或者薄脆放入,依次抹上面醬、辣醬,撒上一些椒鹽和芝麻。
3、平底鍋燒熱,鍋底放一點油,取一勺子面放鍋里,把面糊攤平,待一會熟了,就在餅子上擦些剛炒好的醬,在放一根大蔥,這樣大煎餅就制作好了。