桂林醫(yī)學(xué)院
生物技術(shù),信息管理與信息系統(tǒng),臨床醫(yī)學(xué),市場營銷,口腔醫(yī)學(xué),公共事業(yè)管...
發(fā)布時間: 2025年01月08日 03:34
公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作,是促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。
公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,醫(yī)療衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位。
擴(kuò)展資料:
國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個國家或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
營養(yǎng)師的工作非常重要,通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康,減少各種慢性病的發(fā)生,并通過向全社會全面普及營養(yǎng)知識,提高全民營養(yǎng)意識,以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
參考資料:
單招專業(yè)技能考試+文化統(tǒng)考;文化統(tǒng)考科目包括語文、數(shù)學(xué)、英語、專業(yè)綜合理論。
單招考試形式:專業(yè)技能考試+文化統(tǒng)考。專業(yè)技能考試形式和內(nèi)容由各專業(yè)大類聯(lián)考委確定。文化統(tǒng)考科目為語文、數(shù)學(xué)、英語、專業(yè)綜合理論,實(shí)行閉卷筆試,試卷分為試卷Ⅰ、試卷Ⅱ兩部分。試卷Ⅰ為選擇題,試卷Ⅱ?yàn)榉沁x擇題。
一、職業(yè)等級
國家營養(yǎng)師設(shè)五個等級,分別為助理營養(yǎng)師(國家五級)、中級營養(yǎng)師(國家四級)、高級營養(yǎng)師(國家三級)、技師(國家二級)、高級技師(國家一級)。
二、培訓(xùn)對象及申報條件
1、助理營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格五級)
(1)持有高中或相關(guān)專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校(含中專、職校、技校)畢業(yè)證者;
(2)持有初中以上學(xué)歷并從事過相關(guān)工作(餐飲、食品、營養(yǎng)品、保健品、美容院等行業(yè))1年以上。
2、中級營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)
(1)持有高等學(xué)校(大學(xué)、大專、高職)畢業(yè)證,從事相關(guān)職業(yè)工作人員及在校生;
(2)持有高中或中等職業(yè)學(xué)校(含中專、職校、技校)畢業(yè)證,在相關(guān)職業(yè)崗位工作三年以上。
3、高級營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)
(1)具有相關(guān)專業(yè)大專以上(包括大專)文化程度;經(jīng)本職業(yè)助理營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得培訓(xùn)合格(結(jié)業(yè))證書;
(2)
取得中級配餐員職業(yè)資格證書4年以上,經(jīng)本職業(yè)助理營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得培訓(xùn)合格(結(jié)業(yè))證書;
(3)在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專業(yè)5年以上者;
4、技師(國家職業(yè)資格二級)
(1)取得本職業(yè)助理營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上;經(jīng)本職業(yè)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;
(2)具有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專業(yè)并有8年以上工作經(jīng)歷、或具有以上相關(guān)專業(yè)本科以上文化程度并有5年以上工作經(jīng)歷,經(jīng)本職業(yè)營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;
(3)在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事本職業(yè)或營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)或臨床醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)10年以上;
5.高級技師(國家職業(yè)資格一級)
(1)取得本職業(yè)營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;
(2)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專業(yè)碩士研究生以上學(xué)歷,工作5年以上;經(jīng)本職業(yè)高級營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定校準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書;
(3)在教學(xué)、科研及醫(yī)療機(jī)構(gòu)中連續(xù)從事本職業(yè)或營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)或護(hù)理等相關(guān)專業(yè)15年以上者;
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