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發(fā)布時(shí)間: 2023-06-04 17:00:01
作為目前比較熱門行業(yè)之一，中西面點(diǎn)培養(yǎng)的人才一直是市場發(fā)展都非常緊缺的，無論是在各城市地區(qū)還是國內(nèi)或者國際市場上，對于中西面點(diǎn)技術(shù)人才的需求都呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，所以在湖南選擇懷化商業(yè)學(xué)校就讀中西面點(diǎn)，未來就能夠謀求一份不錯(cuò)的工作。下面我們就來了解這個(gè)熱門專業(yè)吧。
懷化商業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)介紹
本專業(yè)旨在培養(yǎng)高星級飯店從事烹飪生產(chǎn)與基層管理工作的高技能專業(yè)人才，崗位定位于中、高級中、西烹飪、面點(diǎn)崗位和營養(yǎng)配餐等基層管理人員。主要專業(yè)課程：中外烹飪概論、中西面點(diǎn)文化、烹飪英語、中式面點(diǎn)工藝、西式面點(diǎn)工藝、營養(yǎng)配餐、快餐與特許經(jīng)營、菜點(diǎn)開發(fā)與創(chuàng)新、中國飲食保健、中西菜肴工藝、烹飪工藝美術(shù)、面包制作、蛋糕制作、餅干制作與泡芙制作、布丁制作、烹飪項(xiàng)目課程等。畢業(yè)生主要在大中型酒店、餐飲企業(yè)中式面點(diǎn)房及西餅房、面包房、烘焙食品企業(yè)從事中西點(diǎn)生產(chǎn)、管理、技術(shù)推廣與產(chǎn)品研發(fā)工作，也可從事大中專、職高和技校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)和培訓(xùn)工作。
懷化商業(yè)學(xué)?；拘畔?/strong>
| 學(xué)校全稱： | 湖南懷化商業(yè)學(xué)校 |
|---|---|
| 學(xué)校性質(zhì)： | 公辦 |
| 學(xué)校代碼： | 120204 |
| 辦學(xué)類型： | 中等職業(yè)學(xué)校 |
| 建校時(shí)間： | 1979 |
| 舉辦單位： | 懷化市教育局 |
| 學(xué)校地址： | 湖南省懷化市鶴城區(qū)獅子巖路5號 |
| 綜合評價(jià)： | 國家重點(diǎn)中職學(xué)校; 省示范性中職學(xué)校 |
懷化商業(yè)學(xué)校師資力量
在崗教職工162人，其中專任教師118人。專任教師具有本科及研究生學(xué)歷109人，占92%；高級職稱43人，占36%。
懷化商業(yè)學(xué)校學(xué)校榮譽(yù)
以上就是懷化商業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)好就業(yè)嗎的全部內(nèi)容了，但愿對大家有所幫助。
溫馨提示：
