貴州職業(yè)技術學院五年制大專酒店管理專業(yè)好不好?會涉及哪些課程

初中畢業(yè)，如何選擇中專職校？目前很多學生對于自己的中考成績都有一個預估分數(shù)了。如今很對學生和家長也在著急謀出路，對于很多不能夠直接被高中學校錄取的學生們來說，選擇職校就讀也是一個不錯的選擇。那么貴州職業(yè)技術學院五年制大專酒店管理專業(yè)好不好?會涉及哪些課程

酒店管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的職業(yè)素質，掌握酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)服務與管理基礎知識及實操技能，面向旅游、酒店等各類企事業(yè)單位和服務機構，從事酒店、餐飲、娛樂行業(yè)服務與管理工作的高素質、高技能專門人才。

主要課程

酒店管理原理、酒店服務心理學、酒店情景英語、酒店前廳客房運作實務、酒店餐飲運作實務、酒店市場營銷、酒水知識與酒吧管理、酒店環(huán)境設計、酒店康樂運作實務、基礎會計、會展實務、茶藝、實用插畫技術、辦公自動化、食品營養(yǎng)與健康等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生可在省內(nèi)外旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、五星酒店、航空、國際郵輪、高鐵、高級會所等企事業(yè)單位從事服務和管理工作。

1．掌握工商管理類學科的基本理論和基本知識；

2．掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營與管理崗位的基本技能；

3．具備國際化酒店服務與管理標準化職業(yè)素養(yǎng)；

4．熟悉國家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī)；

5．了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢；

6．具有初步的科學研究和實際工作能力，具有一定的創(chuàng)新性思維能力；

7．具備較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力。

學校招生專業(yè)會隨市場變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。

（來源：培訓啦 http://m.trustlankalog.com）文章共1256字