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發(fā)布時間: 2024-11-10 00:34:01
現(xiàn)在的職業(yè)學(xué)校有很多,每個學(xué)校的招生專業(yè)也是不一樣的,同學(xué)們在報讀學(xué)校的時候去了解一下學(xué)校,看看學(xué)校的招生專業(yè)有哪些,在結(jié)合自己的實際情況來選擇適合自己的專業(yè),為此有同學(xué)在咨詢大同興同藝術(shù)師范學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好?招生老師針對這一問題整理了相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫助到同學(xué)們。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程
烹飪原料學(xué),烹飪美學(xué),烹飪營養(yǎng)工藝,烹飪化學(xué),烹飪技術(shù),中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向
各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點制作等崗位;各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員營養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等。
以上就是關(guān)于大同興同藝術(shù)師范學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好不好的相關(guān)信息,同學(xué)們?nèi)绻€有不清楚的可以直接撥打網(wǎng)站內(nèi)的招生電話咨詢招生老師,老師們會解答同學(xué)們的問題,同時也可以繼續(xù)關(guān)注職校信息網(wǎng)來了解學(xué)校的更多資訊