南平釀酒工程專業(yè)學(xué)生所需能力 就業(yè)前景怎么樣（速覽）

隨著我國(guó)葡萄種植和葡萄酒釀造業(yè)的快速發(fā)展，相關(guān)行業(yè)對(duì)人才的需求很大。釀酒工程領(lǐng)域基礎(chǔ)雄厚，發(fā)展?jié)摿薮?。參與就業(yè)的學(xué)生還可以勝任政府安排的與本專業(yè)相關(guān)的各種白酒企業(yè)、相關(guān)貿(mào)易企業(yè)、科研院所的相關(guān)工作。釀造工程專業(yè)就業(yè)前景好。

釀造工程專業(yè)就業(yè)前景1。釀酒工程專業(yè)工資

到12月24日，釀酒工程專業(yè)318516屆畢業(yè)生平均工資為5015元，其中應(yīng)屆畢業(yè)生3550元，0-2年4253元，10年以上1000元，3-5年5340元，6-7年6817元，8-10年7687元。

2.釀造工程專業(yè)就業(yè)崗位

銷售經(jīng)理、2014級(jí)管理培訓(xùn)生等。

3.釀酒工程專業(yè)城市就業(yè)指數(shù)

釀酒工程就業(yè)崗位較多的地區(qū)是北京。工資區(qū)是鹽城。

4.就業(yè)崗位較多的城市有:北京[7]，無(wú)錫[6]，上海[3]，南京[3]，廣州[3]，合肥[2]，哈爾濱[2]，杭州[2]，武漢[2]，瀘州[2]等。

5.就業(yè)薪酬較高的城市有鹽城[12499元]、北京[6547元]、惠州[6527元]、上海[6269元]、南通[5953元]、廈門(mén)[5367元]、廣州[5231元]、深圳[5155元]等。

6.釀造工程相近專業(yè)排名

在專業(yè)學(xué)科中，釀造工程專業(yè)屬于輕工紡織食品類，其中輕工紡織食品類有15個(gè)專業(yè)。釀造工程專業(yè)在輕工紡織食品類中排名第12位，在整個(gè)工科類中排名第113位。

輕紡和食品專業(yè)中，就業(yè)前景較好的專業(yè)有:包裝工程、印刷工程、紡織工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、服裝設(shè)計(jì)與工程、數(shù)碼印刷、輕化工、食品工程等。

釀造工程的知識(shí)和能力。釀造工程專業(yè)學(xué)生需要掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)；

2.釀造工程專業(yè)學(xué)生需要掌握食品分析檢測(cè)的方法；

3.釀造工程專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析能力；

4.釀造工程專業(yè)學(xué)生應(yīng)熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

5.釀造工程專業(yè)學(xué)生需要了解食品貯藏、加工、保鮮和資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展趨勢(shì)；

6.釀酒工程專業(yè)學(xué)生需要掌握文獻(xiàn)檢索和資料查詢的基本方法，具備初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

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