2024年貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生

貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校是貴陽(yáng)當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)西餐烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

經(jīng)過(guò)一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各國(guó)傳統(tǒng)菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù)，達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。

西餐烹飪專業(yè)主干課程

1、西餐烹飪初級(jí)班授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

實(shí)際操作：根據(jù)成都市西式烹調(diào)師五級(jí)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱要求，主要傳授：廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開(kāi)胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，思想品德好，在校未受過(guò)處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績(jī)不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書(shū)期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長(zhǎng)陪同到校簽試讀協(xié)議。

貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

貴陽(yáng)女子中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：貴州省貴陽(yáng)市羅漢營(yíng)路115號(hào)

貴陽(yáng)市女子職業(yè)學(xué)校目前有在校生5717人，學(xué)校占地面積約230畝，專兼職教師257人，其中高級(jí)教師51人，具有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師96名，心理咨詢師、拓展教練、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師、 國(guó)家職業(yè)核心能力測(cè)評(píng)師、戶外運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員、人力咨詢師、普通話測(cè)評(píng)員、禮儀測(cè)評(píng)員等新型師資30余名。有14名教師參加了中職國(guó)家級(jí)骨干教師培 訓(xùn)，10名教師參加了中職省級(jí)骨干教師培訓(xùn)，有國(guó)家級(jí)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師2名，省級(jí)骨干教師1名，市級(jí)骨干教師6名，校內(nèi)骨干教師10名，碩士27名，另有 25名教師正在攻讀碩士學(xué)位。

目前，學(xué)校開(kāi)設(shè)有中餐烹飪、服裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、客服服務(wù)等專業(yè)。學(xué)生就業(yè)率95%以上，雙證書(shū)取得率96%以上。學(xué)校設(shè)有國(guó)家第六職業(yè)技能鑒定所、貴州省SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、貴陽(yáng)市政策性補(bǔ)貼定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、貴陽(yáng)市旅游人才培訓(xùn)基地，貴陽(yáng)博卡拉拓展培訓(xùn)基地，可提供校內(nèi)外的培訓(xùn)和鑒定服務(wù)。近年來(lái)學(xué)校先后獲得了全國(guó)先進(jìn)科研單位、全國(guó)五四”紅旗團(tuán)委、貴州省精神文明紅旗單位、貴陽(yáng)市精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位、貴陽(yáng)市未成年人思想道德建設(shè)示范學(xué)校”、貴陽(yáng)市安全文明校園”、貴陽(yáng)市綠色學(xué)校、貴陽(yáng)市生態(tài)文明創(chuàng)建示范點(diǎn)、貴陽(yáng)市知識(shí)產(chǎn)權(quán)試點(diǎn)學(xué)校等榮譽(yù)。黨總支書(shū)記、校長(zhǎng)嚴(yán)青同志獲全國(guó)中 等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)。

西餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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