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發(fā)布時間: 2024年12月29日 01:17
隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校,留壩縣職業(yè)教育中心就是衢州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的咖啡專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀留壩縣職業(yè)教育中心的同學(xué)都想要報讀咖啡專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2024年留壩縣職業(yè)教育中心咖啡專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
咖啡專業(yè)介紹
就業(yè)方向主要是咖啡師、烘焙師、品控師、咖啡培訓(xùn)師等:培養(yǎng)目標(biāo):本課程的設(shè)計以就業(yè)為導(dǎo)向,以加啡調(diào)飲為核心,實施體現(xiàn)了教學(xué)做合一”的教學(xué)理念。通過學(xué)習(xí),使學(xué)生了解咖啡豆的種類、研磨和烘焙方法初步掌種咖啡的調(diào)制方法,獨立制作常見的咖啡款式。選擇適合搭配下午茶的中西式點心品種。通過課堂實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)、頂崗實習(xí)真實工作任務(wù)為載體開展任務(wù)驅(qū)動教學(xué)。注重學(xué)生職業(yè)能力開發(fā)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成。
主要開設(shè)課程:《咖啡技藝》、《西餐面點基礎(chǔ)》、《咖啡文化與制作》、《西餐烘焙技術(shù)》、《烹飪營養(yǎng)與配餐》、《咖啡館點心與輕食》、《咖啡制作與服務(wù)》等課程招生對象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績=學(xué)業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學(xué)業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。
留壩縣職業(yè)教育中心咖啡專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
留壩縣職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
留壩縣職業(yè)教育中心簡介
經(jīng)漢中市教育局批準(zhǔn)于2020年3月12日恢復(fù)留壩縣職教中心(中職)工作職能,理、化、生實驗室、多媒體教室、計算機室、電子備課室、圖書閱覽室、錄播教室、朗讀亭等現(xiàn)代化教育教學(xué)設(shè)施齊備,學(xué)校先后榮獲省市級文明校園”、衛(wèi)生先進單位”、創(chuàng)佳評差先進單位”、綠色學(xué)校”、誠信單位”、科技教育先進單位”、文明單位標(biāo)兵”、安全單位”、交通安全示范學(xué)校”、體育工作先進單位”、安全穩(wěn)定工作先進單位”、全面提高教育教學(xué)質(zhì)量先進單位”等榮譽。
留壩縣職業(yè)教育中心努力提升師資力量和辦學(xué)條件,加強教師隊伍建設(shè),建立教師教育管理體系,全面提高教師教育質(zhì)量,不斷加強教師師德師風(fēng)水平、專業(yè)水平和能力素養(yǎng)的培養(yǎng)。2020學(xué)年(2020年9月—2021年8月)學(xué)校教職工有11人,其中職業(yè)高中專任教師9人。2021學(xué)年(2021年9月—2022年8月)學(xué)校現(xiàn)有教職工17人,2022學(xué)年(2022年9月—至今)學(xué)校現(xiàn)有教職工21人,其中職業(yè)高中專任教師14人,本科學(xué)歷達(dá)82.4%,形成了一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的教師隊伍。同時我校與南通科技職業(yè)學(xué)院、南通旅游中專學(xué)校、陜西學(xué)鴻教育集團有限公司陜西學(xué)鴻教育集團有限公司等多所學(xué)校、企業(yè)簽訂教師教學(xué)、學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)交流幫扶協(xié)議,加強職業(yè)技能教師團隊力量。
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