北京民族職業(yè)高中烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)2024年招生

北京民族職業(yè)高中是北京一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校，很多北京以及北京周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名北京民族職業(yè)高中，但是卻苦于對學(xué)校的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了北京民族職業(yè)高中烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

培訓(xùn)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)和烹飪專業(yè)知識，具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事現(xiàn)代餐飲、酒店工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

核心課程

1、核心課程 烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲安全與控制、烹飪原料、中式烹調(diào)工藝與實(shí)訓(xùn)、中式面點(diǎn)工藝與實(shí)訓(xùn)、宴會設(shè)計與管理、餐飲生產(chǎn)流程管理等。

2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行原料加工、廚具使用、烹飪工藝、菜品設(shè)計與制作等實(shí)訓(xùn)。在相關(guān)餐飲企業(yè)、星級酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀(jì)守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

北京民族職業(yè)高中烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

北京民族職業(yè)高中是一所職業(yè)中學(xué)，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

北京民族職業(yè)高中簡介

學(xué)校地址：朝陽區(qū)西壩河?xùn)|里一號

北京市民族職業(yè)高中創(chuàng)辦于1988年，是北京市唯一一所為少數(shù)民族培養(yǎng)中等專業(yè)技術(shù)人才的省(市)級重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校目前開設(shè)民族烹飪、國際商務(wù)、商務(wù)日語、商務(wù)阿語、商務(wù)韓語、商務(wù)德語、等專業(yè)。在校生1000余人，其中有來自回、滿、壯、蒙古、朝鮮、哈薩克、錫伯等少數(shù)民族學(xué)生。

北京民族職業(yè)高中特色　

實(shí)習(xí)客房、實(shí)習(xí)餐廳、烹飪實(shí)習(xí)室、美發(fā)室、美容室、形體室、語音室、電子閱覽室、多媒體電教室、多功能廳等專業(yè)教學(xué)設(shè)施。學(xué)校致力于環(huán)境建設(shè)，組建了民族歌舞團(tuán)、京劇研習(xí)以及民族傳統(tǒng)體育表演隊(duì)等文體社團(tuán)。

以上就是北京民族職業(yè)高中烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。

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