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發(fā)布時間: 2023-07-13 21:14:01
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云南商務(wù)信息工程學校專業(yè)介紹
云南商務(wù)信息工程學校物流服務(wù)與管理專業(yè)招生
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟需要的,具有扎實的物流管理理論和方法知識,掌握現(xiàn)代物流運作知識和物流管理技術(shù),能夠勝任各類物流企業(yè),制造企業(yè)和其他類型企業(yè)物流部門的物流運作,物流控制與管理,企業(yè)運輸,配送,保管,調(diào)度和物流營銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。
就業(yè)方向
主要從事物流企業(yè)的倉管員,跟單員,理貨員,揀選,配載,物流加工管理員等工作崗位。
云南商務(wù)信息工程學校西餐烹飪專業(yè)招生
【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好酒店職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),團結(jié)協(xié)作;具有英語表達,計算機應(yīng)用,應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)知識,創(chuàng)新能力;具有熟練的西餐西點制作技能;基本具備西餐西點廚房管理,餐飲企業(yè)管理,餐飲服務(wù)與管理,能從事大中型酒店西廚房西餐熱菜烹飪,西餐冷菜制作,西點制作及西廚房日常管理等工作的實踐能力強,具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的西廚高技能人才。
【核心課程】分析化學,微生物,食品營養(yǎng)與健康,食品檢驗,烹飪基礎(chǔ),西點工藝,西餐冷菜,西餐熱菜,西餐文化禮儀,酒類知識及調(diào)酒
【專業(yè)特色】本專業(yè)是我校在省內(nèi)中職學校中最早開設(shè)的專業(yè),依托西餐實訓基地,在教學中秉承在“做中學,學中教”的教學模式,將實踐教學放在突出位置,同時積極推進“工學結(jié)合”和“校企合作”,以市場為導向調(diào)整教學內(nèi)容,將“現(xiàn)代學徒制模式”引入人才培養(yǎng)全過程中,為社會輸送大批西餐烹飪高技能人才。學生可考取西式面點師,西餐烹調(diào)師等技能等級證。
【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要培養(yǎng)各星級酒店餐飲主廚,大廚,廚師長,行政總廚,餐飲部經(jīng)理崗位,各社會餐廳,酒樓,私人會所的大廚,廚師長,各類大型企業(yè)伙食團,職業(yè)廚師,營養(yǎng)配餐師和伙食管理員等崗位人才。
云南商務(wù)信息工程學校會計專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標
會計學專業(yè)屬工商管理學科,是一個應(yīng)用性較強的專業(yè)。本專業(yè)以企業(yè)會計為主,兼顧計算機與財務(wù)管理。在教學方法上強調(diào)理論與實踐相結(jié)合的教學模式,提倡啟發(fā)式與案例教學,多方位培養(yǎng)學生處理會計業(yè)務(wù)與管理財務(wù)的操作能力和創(chuàng)新能力。本專業(yè)培養(yǎng)具備管理,經(jīng)濟,法律和會計學等方面的知識和能力,畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握管理學,經(jīng)濟學和會計學的基本理論,基本知識。
2.掌握會計學的定性,定量分析方法。
3.具有較強的語言與文字表達,人際溝通,信息獲取能力及分析和解決會計問題的基本能力。
4.熟悉國內(nèi)外與會計相關(guān)的方針,政策和法規(guī)和國際會計慣例。
5.了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)。
6.掌握文獻檢索,資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
二,核心課程(只列課程名稱)
會計基礎(chǔ),財經(jīng)法規(guī)與職業(yè)道德,成本會計,會計電算化,經(jīng)濟法,稅費計算與申報,會計模擬實訓。
三,專業(yè)特色
本專業(yè)的課程體系充分體現(xiàn)會計專業(yè)的主流方向和新趨勢,并具有一定的理論性和較強的職業(yè)性,實踐性,溝通性,靈活性,延伸性,滿足了學習者多樣化,個性化的學習需求。
1.校內(nèi)實訓設(shè)施多樣化
學校設(shè)有會計電算化實訓室,erp沙盤模擬實訓室等,供會計專業(yè)學生進行會計實操練習。學校既注重現(xiàn)代會計電算化的培養(yǎng),也不忽視傳統(tǒng)手工帳的教學。教學的多樣化,有趣化,讓學生在實操中理解企業(yè)經(jīng)營流程和經(jīng)營模式。
2.校企合作緊密
學校與多家大中型企業(yè)合作,校企合作聯(lián)系緊密。學生有多家企業(yè)可供選擇,就業(yè)有保障。隨著會計行業(yè)的變革和發(fā)展,我校教師不斷擴充自身專業(yè)知識,積極和企業(yè)溝通交流并深入企業(yè)學習。力求讓學生達到學以致用,實現(xiàn)學校與企業(yè)的無縫銜接。
3.專業(yè)培養(yǎng)特色鮮明
學校針對昆明及周邊地區(qū)面向大中型企業(yè)培養(yǎng)會計類人才,打造“技能+管理”的雙核人才。課程的設(shè)計全部基于實際的工作過程,將真實業(yè)務(wù)和真實票據(jù)引入課堂,替代傳統(tǒng)的文字描述和虛擬業(yè)務(wù)的講解。
四,就業(yè)方向
會計專業(yè)培養(yǎng)面向中小型企業(yè)的能掌握一定經(jīng)濟管理理論和會計基礎(chǔ)理論,具有從事會計行業(yè)工作的基本業(yè)務(wù)水平和較強的實踐能力,職業(yè)道德水準高,業(yè)務(wù)嫻熟,技能綜合,職業(yè)判斷能力強的技能型專門人才。畢業(yè)生能夠勝任中小型企業(yè)出納,會計,稅務(wù)會計,審計助理和統(tǒng)計員等崗位工作。
云南商務(wù)信息工程學校產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標
以適應(yīng)云南經(jīng)濟社會發(fā)展需要為出發(fā)點,以創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)市場急需的具有一定理論基礎(chǔ)和實踐能力,具有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗,質(zhì)量監(jiān)督與管理綜合能力的專業(yè)人才。能在各類食品,飼料,糧油,煙草,中藥材等產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)從事產(chǎn)品質(zhì)量管理,監(jiān)督和檢驗工作,同時具備一定新產(chǎn)品研發(fā)能力的技能型人才。
2,核心課程
《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與檢驗》,《微生物及檢驗》,《食品分析與檢驗》,《煙草品質(zhì)分析》,《質(zhì)量認證》,《質(zhì)量管理》,《動物防疫與檢疫技術(shù)》,《商品學》。
3,專業(yè)特色
學生在校期間通過系統(tǒng)學習專業(yè)課程后,可以參加以下職業(yè)技能鑒定,獲得農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員資格證,倉儲管理員資格證,西式面點師資格證,普通話水平測試證書等。
4,就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各級質(zhì)量檢驗部門,質(zhì)量認證部門,食品,飼料,中藥材,糧油,花卉,煙草,畜產(chǎn)品加工等企業(yè)從事:
a.糧油,食品,中藥材等商品生產(chǎn)及流通企業(yè)一線的操作工作和技術(shù)管理工作。
b.在大型工程建設(shè)部門,各級質(zhì)量檢驗部門從事質(zhì)檢員和質(zhì)量分析工作。
c.參與質(zhì)量認證工作。
d.糧油,飼料企業(yè)質(zhì)量管理與監(jiān)督工作。
e.商品的經(jīng)營銷售。
f.為個體經(jīng)營者和農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù)。
云南商務(wù)信息工程學校電子商務(wù)專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)德,智,體,美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德,具備進入電子商務(wù)相關(guān)行業(yè)所必須的專業(yè)技能及知識素養(yǎng),具有熟練的商務(wù)信息電子化采集與處理能力,掌握以電子交易平臺與電子數(shù)據(jù)交換為基礎(chǔ)的電子商務(wù)原理與實務(wù),具有網(wǎng)絡(luò)營銷及其它電子商務(wù)活動的策劃與管理能力,能進行電子商務(wù)交易,電子商務(wù)平臺運營與維護,互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域市場分析與營銷策劃,網(wǎng)頁制作,網(wǎng)站管理等相關(guān)工作,能進行電子商務(wù)實際運作和管理的高素質(zhì)技能型專門人才。
二,核心課程
電子商務(wù)物流管理與配送,電子商務(wù)法律法規(guī),網(wǎng)絡(luò)營銷與策劃,網(wǎng)店裝修,網(wǎng)絡(luò)客戶服務(wù)與管理,攝影攝像基礎(chǔ),計算機圖形圖像處理
三,就業(yè)方向
1,各類企事業(yè)單位從事網(wǎng)絡(luò)營銷,電子商務(wù)網(wǎng)站及網(wǎng)店運營,網(wǎng)站編輯,網(wǎng)站管理,客戶服務(wù)與管理等電子商務(wù)運營方面的相關(guān)工作以
2,自主創(chuàng)業(yè)開設(shè)電商業(yè)務(wù)。
云南商務(wù)信息工程學校食品生物工藝專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標
本專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要的德,智,體,美等全面發(fā)展的,熟悉掌握食品專業(yè)的基本知識,基本工藝技能,食品生產(chǎn)加工,食品品質(zhì)檢驗分析和控制,食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和產(chǎn)品銷售的基本理論和操作應(yīng)用能力,具有良好的職業(yè)道德,敬業(yè)精神和社會責任感,具有一定的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力,具有較高綜合素質(zhì),較強實踐能力的技能型人才。
2,核心課程
食品生物工藝概論,食品工程原理,肉制品工藝與設(shè)備,飲料工藝與設(shè)備,果蔬加工工藝與設(shè)備,釀造酒工藝與設(shè)備,生物工藝,食品包裝裝潢美學,食品添加劑,方便與休閑食品生產(chǎn)工藝
3,專業(yè)特色
食品生物工藝是一個集生物,化學,農(nóng)業(yè),營養(yǎng),工程和管理多學科交叉的應(yīng)用性很強的學科。在中國食品行業(yè)的產(chǎn)值始終占gdp總量的第一位,現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展需要大量的技能型人才,食品生物工藝專業(yè)就是讓學生具備食品加工,食品保藏,食品分析,微生物學,食品安全等方面的理論知識和操作技能。我校食品生物專業(yè)辦學歷史悠久,專業(yè)建設(shè)完善,師資隊伍雄厚,畢業(yè)生就業(yè)率高,就業(yè)質(zhì)量過硬。不僅配備全省一流的校內(nèi)實訓室,同時還擁有多家校外實習基地和校企合作單位,多年來為云南食品行業(yè)輸送了大量的專業(yè)人才。
4,就業(yè)方向
畢業(yè)生可在各類食品生產(chǎn)企業(yè),檢測單位,科研院所,衛(wèi)生防疫部門等行業(yè)從事食品生產(chǎn),產(chǎn)品開發(fā),質(zhì)量檢驗,經(jīng)營管理和市場營銷等工作。
云南商務(wù)信息工程學校食品生物工藝專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標
本專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要的德,智,體,美等全面發(fā)展的,熟悉掌握食品專業(yè)的基本知識,基本工藝技能,食品生產(chǎn)加工,食品品質(zhì)檢驗分析和控制,食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理和產(chǎn)品銷售的基本理論和操作應(yīng)用能力,具有良好的職業(yè)道德,敬業(yè)精神和社會責任感,具有一定的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力,具有較高綜合素質(zhì),較強實踐能力的技能型人才。
2,核心課程
食品生物工藝概論,食品工程原理,肉制品工藝與設(shè)備,飲料工藝與設(shè)備,果蔬加工工藝與設(shè)備,釀造酒工藝與設(shè)備,生物工藝,食品包裝裝潢美學,食品添加劑,方便與休閑食品生產(chǎn)工藝
3,專業(yè)特色
食品生物工藝是一個集生物,化學,農(nóng)業(yè),營養(yǎng),工程和管理多學科交叉的應(yīng)用性很強的學科。在中國食品行業(yè)的產(chǎn)值始終占gdp總量的第一位,現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展需要大量的技能型人才,食品生物工藝專業(yè)就是讓學生具備食品加工,食品保藏,食品分析,微生物學,食品安全等方面的理論知識和操作技能。我校食品生物專業(yè)辦學歷史悠久,專業(yè)建設(shè)完善,師資隊伍雄厚,畢業(yè)生就業(yè)率高,就業(yè)質(zhì)量過硬。不僅配備全省一流的校內(nèi)實訓室,同時還擁有多家校外實習基地和校企合作單位,多年來為云南食品行業(yè)輸送了大量的專業(yè)人才。
4,就業(yè)方向
畢業(yè)生可在各類食品生產(chǎn)企業(yè),檢測單位,科研院所,衛(wèi)生防疫部門等行業(yè)從事食品生產(chǎn),產(chǎn)品開發(fā),質(zhì)量檢驗,經(jīng)營管理和市場營銷等工作。
云南商務(wù)信息工程學校藥品食品檢驗專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)的學生具備科學的世界觀,人生觀和愛國主義,集體主義,社會主義思想,具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,具有藥政管理與藥事法規(guī)基本知識,能獨立完成藥品食品常規(guī)品質(zhì)檢驗的實驗,具備一定的自學能力和科研能力,具有學習國內(nèi)外藥品檢驗新技術(shù)的意識,能進行相關(guān)的資料檢索。
2,核心課程
主要開設(shè)分析化學,微生物,食品藥品法規(guī),食品分析與檢驗,藥品質(zhì)量檢驗等課程。
3,專業(yè)特色
專業(yè)實訓室硬件設(shè)施完備,擁有面積約500平米的實訓基地。師資力量雄厚,本專業(yè)教師是學校高學歷人才最多的一個專業(yè),研究生學歷及以上的約占60%,更有多位國家級職業(yè)資格考評員和省級名師。
4,就業(yè)方向
本專業(yè)主要面向藥品,食品生產(chǎn)和銷售企業(yè),藥品食品行業(yè)質(zhì)量檢驗,監(jiān)督管理部門等企事業(yè)單位,培養(yǎng)在生產(chǎn),服務(wù)第一線能從事藥品檢驗,食品檢驗,生產(chǎn)過程控制等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的技能人才。
云南商務(wù)信息工程學校汽車運用與維修專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標:
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需求的德,智,體,美全面發(fā)展的,具備初步的汽車檢測,維修,管理,服務(wù)等方面工作的技能型人才。
二,核心課程:
《汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修》,《汽車底盤構(gòu)造與維修》,《汽車電器設(shè)備構(gòu)造與維修》,《汽車故障診斷與排除》,《汽車美容與裝飾》等。
三,專業(yè)特點:
a,了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程,掌握1—2個工作崗位所需要的業(yè)務(wù)知識,基本技能,具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗;
b,能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷,檢測等),具有初步的工作計劃,組織,實施和評估能力;
c,具有良好的人際交流能力,團隊合作精神和客戶服務(wù)意識;
d,具有汽車構(gòu)造,使用性能,檢測,維護,修理和汽車駕駛的知識和技能并具備計算機基本操作能力。
四,就業(yè)方向:
畢業(yè)后可以從事汽車維修,汽車及零部件銷售,汽車售后服務(wù),汽車運輸,汽車營銷企業(yè)管理。
云南商務(wù)信息工程學校計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)招生
培養(yǎng)目標
中等職業(yè)學校招生對象主要是初中畢業(yè)生或具有同等學歷者,基本學制以3年為主。主要是為社會培養(yǎng)并輸出初,中級專業(yè)技術(shù)人員,在整個國民教育體系中占重要比例。學校在對學生進行文化知識傳授的同時,根據(jù)不同行業(yè)和職業(yè)崗位需求進行職業(yè)知識普及和針對性的職業(yè)技能教育。專業(yè)技能課程應(yīng)當按照相應(yīng)職業(yè)崗位(群)的能力要求,采用專業(yè)專業(yè)核心課和專業(yè)(技能)方向課的結(jié)構(gòu)。課程內(nèi)容要緊密聯(lián)系生產(chǎn)勞動實際和社會實踐,突出應(yīng)用性和實踐性,并注意與相關(guān)職業(yè)資格考核要求相結(jié)合。專業(yè)技能課程教學應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)目標,學習任務(wù),學習領(lǐng)域和學生的學習特點,采取靈活多樣的教學方法。
就業(yè)方向
可面向各企事業(yè)單位計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)崗位群,能進行計算機操作維護,計算機局域網(wǎng)的設(shè)計,安裝,調(diào)試;計算機網(wǎng)絡(luò)通信產(chǎn)品的系統(tǒng)集成;廣域網(wǎng)的管理,維護;網(wǎng)絡(luò)管理信息系統(tǒng)的設(shè)計,開發(fā)及應(yīng)用,網(wǎng)站設(shè)計與開發(fā)等工作??稍陔娔X公司,網(wǎng)絡(luò)公司,網(wǎng)站,高新技術(shù)企業(yè),公司,企事業(yè)單位和信息部門中從事網(wǎng)絡(luò)管理,網(wǎng)站維護,網(wǎng)頁設(shè)計與創(chuàng)意和電子商務(wù)等工作。
云南商務(wù)信息工程學校計算機應(yīng)用專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德,智,體,美等全面發(fā)展,掌握計算機應(yīng)用專業(yè)必備知識,具備計算機故障檢測,計算機軟件開發(fā),計算機軟件測試等專業(yè)能力,具有較強的創(chuàng)新能力,服務(wù)于軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)等行業(yè)的生產(chǎn)和管理第一線的高素質(zhì)高級技能應(yīng)用型人才。
2,核心課程
本專業(yè)的核心課程包括:coreldraw,c語言程序設(shè)計數(shù)據(jù)庫應(yīng)用基礎(chǔ),圖形圖像處理,多媒體制作,計算機網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),網(wǎng)頁設(shè)計與制作,計算機組裝與維護等。
3,就業(yè)方向
云南商務(wù)信息工程學校汽車整車與配件營銷專業(yè)招生
1,培養(yǎng)目標:
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我國汽車產(chǎn)業(yè)需要的,具有良好的政治素質(zhì),文化修養(yǎng),職業(yè)道德,服務(wù)意識,德,智,體,美全面發(fā)展的,掌握現(xiàn)代汽車的基本理論和技術(shù),汽車整車及配件營銷的理論及技巧,具有汽車市場調(diào)查與預測,車營銷策劃,汽車推銷技巧和汽車故障診斷的能力,適應(yīng)汽車營銷企業(yè)管理,服務(wù)第一線需要的專業(yè)技術(shù)人才。
2,核心課程:
《汽車發(fā)動機運用技術(shù)》,《汽車底盤運用技術(shù)》,《汽車電器》,《汽車營銷務(wù)實》,《汽車配件管理與營銷》等。
3,專業(yè)特點:
具有汽車技術(shù)服務(wù)與營銷兩方面特點,可在汽車制造,營銷,運行企業(yè)從事汽車技術(shù)咨詢,汽車營銷,售后服務(wù),汽車養(yǎng)護等工作。
4,就業(yè)方向:
畢業(yè)后可以從事汽車營銷,汽車配件銷售,汽車售后服務(wù)和汽車運輸,營銷企業(yè)管理。
云南商務(wù)信息工程學校市場營銷專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標
本專業(yè)面向各類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),推銷員和營業(yè)員等一線崗位,培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德,智,體,美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德,必要科學文化知識,從事銷售工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
二,崗位核心能力課程:《市場營銷實務(wù)》,《市場調(diào)查》,《推銷實務(wù)》,《商務(wù)洽談實務(wù)》,《客戶服務(wù)管理》
三,職業(yè)范圍
云南商務(wù)信息工程學校糧油儲運與檢驗技術(shù)專業(yè)招生
【培養(yǎng)目標】本專業(yè)堅持以德樹人,主要面向糧食等行業(yè),培養(yǎng)能勝任糧油倉儲,購銷以及加工企業(yè)的糧油保管員,糧油質(zhì)量檢驗員等崗位,從事糧油運輸與出入庫作業(yè),糧情檢查,糧情控制與處理,糧食質(zhì)量檢驗,油脂質(zhì)量檢驗等工作,適應(yīng)生產(chǎn),建設(shè),管理第一線需要的德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
【核心課程】分析化學,微生物,商品儲藏,商品檢驗,倉庫昆蟲與防治,商品學,倉儲設(shè)備及管理等。
【專業(yè)特色】本專業(yè)是我校開設(shè)最早的專業(yè)之一,截止目前在云南的大中專院校中也只有我校開設(shè)了此專業(yè),所以也是我校最具特色和優(yōu)勢的專業(yè)之一。在教學中,秉承“理論為基,應(yīng)用為主”的教學理念,重視實踐教學,推進工學結(jié)合,以社會需要和市場需求為導向調(diào)整教學模式和課程設(shè)置,不斷為省內(nèi)外糧油行業(yè)輸送優(yōu)秀的技能型人才。
【就業(yè)方向】本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國家,省,市,縣各級糧食儲備庫和糧油購銷公司,省內(nèi)外糧油相關(guān)食品企業(yè)(油脂,面粉,飼料等)以及醫(yī)療,輕工,煙草,花卉,工商,海關(guān)等行業(yè)和部門從事生產(chǎn),商品質(zhì)量控制,應(yīng)用研究和倉庫管理等工作。
云南商務(wù)信息工程學校旅游服務(wù)與管理專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國,擁護黨的基本路線,德,智,體,美,勞全面發(fā)展,掌握專業(yè)工作所必備的基礎(chǔ)理論知識和實踐操作技能,具有良好的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神,面向旅行社,旅游景區(qū)景點,各類酒店,從事旅游接待服務(wù)管理工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。
二,崗位核心能力課程:《現(xiàn)場模擬導游》,《導游基礎(chǔ)知識》,《旅行社經(jīng)營管理》,《茶藝基礎(chǔ)》,《旅游市場營銷》,《西式面點制作》等。
三,職業(yè)范圍
云南商務(wù)信息工程學校高星級飯店運營與管理專業(yè)招生
一,培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國,擁護黨的基本路線,德,智,體,美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有英語應(yīng)用能力,計算機應(yīng)用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳,客房,酒吧,康樂,餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。
二,崗位核心能力課程:《酒店服務(wù)與管理》,《酒吧經(jīng)營管理》,《酒店市場營銷》,《茶藝基礎(chǔ)》,《西式面點制作》等。
三,職業(yè)范圍
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