張張知識(shí)
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發(fā)布時(shí)間: 2025年01月15日 22:35
1、切勿加飲料或冰塊：在干紅葡萄酒中加入碳酸類飲料，會(huì)使酒體原有的純正風(fēng)味破裂，由于添加了大量糖分和氣體，葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效也會(huì)受到影響。加冰塊后酒會(huì)稀釋，不宜過多的胃酸和潰瘍病的消費(fèi)者飲用。正確的喝法是不加任何添加物飲用。
2、冰鎮(zhèn)更好：一般干紅葡萄酒可以在室溫(20℃左右)下飲用，最好在打開酒瓶后放一會(huì)兒，待酒液呼吸后再用。在8~12℃之后，干白葡萄的口感會(huì)更好，因?yàn)楸?zhèn)的口感比較好。
3、溫度會(huì)影響紅葡萄酒的味道：取酒時(shí)，要用拇指頂住瓶底，四指指尖輕壓瓶身，使溫度最高的手心與酒瓶分開。
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