問答小能手
解答各類資格考試問題
發(fā)布時間: 2024-05-10 15:03:33
下面推薦一種豬肝粉做法:
所需要的材料有:新鮮豬肝,料酒,姜。
制作方法:
1,將豬肝清洗干凈之后,放入清水里面浸泡,浸泡的時間最好是久一點,差不多一上午的時間。
2,浸泡好的豬肝,放入開水里面燙過一下,你們可以加點料酒和生姜去去腥味。
3,焯好的豬肝再沖洗一遍,然后放入裝有干凈水的鍋里面煮熟。
4,筋膜去除之后,放入炒鍋內(nèi),小火炒干,一定要炒干哦!
5,炒干后的豬肝放入到料理機里面攪成粉狀,再如果開小火炒干即可。