為什么紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能

血液之所以呈紅色，是因?yàn)檠褐写罅看嬖诘募t細(xì)胞是紅顏色的，如果沒(méi)了紅細(xì)胞，血液就呈一種淡淡的黃顏色。要是你能弄到一些檸檬酸鈉，就可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)。把家中殺雞取到的血留下，加入5％的檸檬酸鈉，靜置一段時(shí)間，就可見(jiàn)到血液分成兩層(如用透明玻璃杯則效果更好)。下面那層紅紅的就是紅細(xì)胞，上面那層沒(méi)了紅細(xì)胞的血液我們稱為血漿，是淡黃色透明的。如仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)在兩層之間還有一層薄薄的白色物質(zhì)，這是白細(xì)胞和血小板。那么，紅細(xì)胞有什么作用呢?作用是輸送氧氣。紅細(xì)胞里有一種紅色的蛋白質(zhì)叫血紅蛋白，它有一個(gè)特點(diǎn)，就是很容易與氧氣結(jié)合，又很容易與氧氣分離。什么情況下易與氧氣結(jié)合呢?在氧氣濃度高的地方——如在我們的肺里。什么情況下容易與氧分離呢?在氧氣濃度低的地方——就是在各種組織里。紅細(xì)胞就像是一一只只的小船，在肺里把貨物——氧氣——裝上，運(yùn)到各種需要的組織里，又把貨物——氧氣——卸下，整天忙忙碌碌的。紅細(xì)胞能活多久呢?不長(zhǎng)，120天左右。不要怕，雖然紅細(xì)胞120天左右會(huì)死去，可我們的紅骨髓又會(huì)造出許許多多的紅細(xì)胞來(lái)。但是，造紅細(xì)胞需要大量的鐵元素，因?yàn)檠t蛋白需要鐵，如果體內(nèi)鐵元素不夠，就會(huì)造不出足夠的紅細(xì)胞而出現(xiàn)貧血。所以我們平時(shí)要注意多吃些含鐵質(zhì)豐富的食物。