壹知識
通古知今，博采眾長。
發(fā)布時間: 2024-08-30 22:22:08
做餐飲看似門檻低，實則要求太高。欲旺財源先旺人氣，想要人氣旺，首先得要有好位置?，F(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時代了，做餐飲選一個好位置，成功的幾率會更大。
第二：定位非常重要。開店要結(jié)合周邊的消費群體，否則你的菜品做的再美味，周邊的消費檔次上不來，也不會好哪里去。
第三：菜品質(zhì)量要中上。說到底，消費者進店是來吃飯的，你環(huán)境做的再好、服務(wù)再熱情，廚師是一群草包，做的菜連自己都不愿意吃，更別想讓消費者給予好評了。
第四：營銷策劃方案一定要站在消費者的立場來做，現(xiàn)在的餐飲競爭太激烈，每個消費者都鍛煉成了美食家、心里談判專家……，只能實實在在服務(wù)于消費者，才能立得住、走的遠。
溫馨提示：
