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北極冰蝦既是科技也是狠活。因為對于捕撈北極冰蝦而言,需要各種科技設(shè)備來幫助探測和捕撈,比如可以通過潛水器把捕撈設(shè)備下放到深海,通過聲吶和衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)定位捕撈點位,同時還需要具備一定的海洋氣象和物理等方面的專業(yè)知識。同時,北極冰蝦的捕撈還涉及到極端的環(huán)境和惡劣的天氣,需要在極度寒冷的環(huán)境下作業(yè),對人的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)都有很高的要求,屬于一種狠活。值得一提的是,北極冰蝦也是一種高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)的海產(chǎn)品,具有很高的健康價值。

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