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發(fā)布時(shí)間: 2025-01-24 16:28:01
楊梅紅是從楊梅鮮果中提取具有鮮艷的顏色的花青素類成分，2008年申報(bào)成為新的食品添加劑，2009年該產(chǎn)品獲得專利權(quán)保護(hù)，2010年收錄入GB2760食品添加劑，最新版本 ，2015年楊梅紅產(chǎn)品國標(biāo)楊梅紅頒布實(shí)施，作為天然著色劑。同時(shí)，由于花青素有著色、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等作用，楊梅紅可以作為天然功能性配料和保健食品原料。
因?yàn)槠渫獗硎亲霞t色，所以叫楊梅紅
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