發(fā)布時間: 2025年04月23日 06:11
又是一年返校季,加拿大一些家長卻被學(xué)校列出的“禁帶食品清單”嚇了一跳!
有些家長抱怨說,這也不讓帶,那也不讓帶,都不知道給孩子帶什么了。
渥太華一位媽媽Kim Baker說,剛剛收到女兒小學(xué)寄來的“禁帶食品清單”,驚呆了?;ㄉ?,這個不難理解,因為加拿大很多人對花生過敏,但今年不讓帶的食物還包括:堅果、核桃、山核桃、腰果、開心果、芝麻、豆莢、亞麻、小麥、大麥、黑麥、面筋、貝類、帶鰭魚、豌豆等。
而且,收到這張清單的時候,距離第二天開學(xué)只有不到12個小時了?!罢垎栁业降自摻o女兒帶點什么?”
而學(xué)校則表示,Baker的女兒所在的4年級有同學(xué)對特定食物過敏,為了最大程度避免傷害,只能列出這個“禁帶清單”。
面對家長的質(zhì)疑,學(xué)校后來將亞麻、小麥、大麥、黑麥和面筋從清單中刪除。但是面對余下的這些,家長們還是感覺壓力山大。
Baker表示,女兒班上有孩子對特定食物過敏,她也能理解那些家長的難處。做父母很難,盡管其中一些食物有替代品,但有些人買不起。
Wowbutter,是花生醬的替代品,看起來、聞起來都和花生醬很像,但不含花生或堅果。
然而,一些學(xué)校把Wowbutter都給禁了。Lisa Gardiner表示,她兩個孩子的學(xué)校已有7年不讓帶Wowbutter,原因是,學(xué)校員工無法區(qū)分Wowbutter和普通花生醬,加大了監(jiān)管的難度。
渥太華大學(xué)的過敏學(xué)專家和助理教授Dr. Antony Ham Pong說,他理解家長們面對孩子午餐的難題,以及學(xué)校希望最大程度保護學(xué)生的初衷。
但是,學(xué)校也該有些常識,不該過度反應(yīng)?!耙驗閃owbutter是安全的?!?/p>
“如果食物上貼著標(biāo)簽,那沒問題;如果食物上沒有標(biāo)簽,學(xué)校很擔(dān)心,那么就準(zhǔn)備一些其他的食物,當(dāng)作備用計劃?!?/p>
Dr. Antony Ham Pong也談到,越來越多孩子因為嚴(yán)重過敏癥狀看急診,不過死亡案例卻很少,這歸功于家庭和學(xué)校的保護意識。
在為兒童提供營養(yǎng)餐飲方面,加拿大在發(fā)達國家中的表現(xiàn)并不佳。根據(jù)聯(lián)合國兒童教育基金會今年夏季公布的一份報告,加拿大兒童攝取營養(yǎng)食品的排名,在41個國家中僅第37位,低于美國,僅高于保加利亞。
Sasha McNicoll是加拿大食品安全(Food Secure Canada)組織倡建的學(xué)校健康食物聯(lián)盟的調(diào)協(xié)員。她指出,加拿大需要提高排名,否則學(xué)童的健康和教育都受到損害。
目前加拿大的學(xué)校膳食計劃由不同省和地區(qū)政府,市政府以及慈善機構(gòu)資助。加拿大食品安全組織希望由聯(lián)邦政府投資,設(shè)立一個全國性的學(xué)校健康膳食計劃,讓學(xué)生們每天在校內(nèi)吃上健康餐點。
如果計劃得以實施,那么廣大家長應(yīng)該也可以松一口氣。