大學(xué)問(wèn)(喝牛奶)

無(wú)論是神經(jīng)、骨骼、肌肉還是體液中都有鈣，鈣是骨骼和牙齒的主要成分，同時(shí)也是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮以及激素釋放和血液凝結(jié)所必需的元素，總而言之，每個(gè)人身體上都不能缺鈣。通過(guò)飲食方法來(lái)補(bǔ)充鈣是最為簡(jiǎn)單的，如牛奶、豆類和綠葉蔬菜等，必要時(shí)還需適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。每個(gè)人的年齡、吸收能力和體力勞動(dòng)不同，補(bǔ)鈣方法也有很大的差異，那不同人群該如何補(bǔ)鈣。

不同的人群該如何補(bǔ)鈣？

1、兒童

6個(gè)月以內(nèi)的嬰幼兒飲食以奶為主，每天喝配方奶或母乳就能滿足身體對(duì)鈣的需求，無(wú)需額外補(bǔ)充，母乳中鈣磷比例合適，利于鈣吸收和利用。然而有些情況下還需額外補(bǔ)充鈣劑，尤其是早產(chǎn)兒。

若發(fā)現(xiàn)兒童夜晚總是哭泣、枕頭和出汗較多等，極有可能是缺鈣，還需進(jìn)一步去醫(yī)院做檢查來(lái)明確診斷。嬰幼兒出生后半個(gè)月應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素D，維生素D能促進(jìn)鈣吸收。不過(guò)值得注意的是，不能把成人服用的魚肝油喂嬰幼兒，因?yàn)槠渲泻刑嗑S生素A，可能會(huì)造成維生素A中毒，反而影響嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。

兒童和青少年正是生長(zhǎng)發(fā)育黃金期，對(duì)鈣需求量較大，每天應(yīng)喝250~500克奶或奶制品，有一個(gè)小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間，促進(jìn)鈣吸收。由于兒童胃腸道功能還沒(méi)有發(fā)育完善，若需額外補(bǔ)鈣應(yīng)選擇液體有機(jī)鈣，日常生活中應(yīng)遠(yuǎn)離高糖飲料和糕點(diǎn)。

2、老年人

老年人體內(nèi)的鈣不僅僅影響骨骼健康，而且也跟心血管系統(tǒng)有著一定的聯(lián)系。絕經(jīng)超過(guò)5年，患有骨質(zhì)疏松，母親或姐妹有骨折史的人群，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量缺乏的老年人應(yīng)定期去醫(yī)院做骨密度檢查，判斷是否需額外補(bǔ)鈣。

老年人補(bǔ)鈣優(yōu)先選擇食補(bǔ)，慎用鈣劑，由于老年人生理功能衰退，服用鈣劑會(huì)誘發(fā)或加重便秘；再加上老年人多種慢性病纏身，常常同時(shí)服用多種藥物，藥物可能跟鈣劑發(fā)生相互反應(yīng)，降低其療效。另外，老年人胃腸道功能減弱且胃液分泌量減少，優(yōu)先選擇液態(tài)有機(jī)鈣，同時(shí)安排在餐后服用。

3、女性

除了兒童和青少年時(shí)期，女性在妊娠期、哺乳期以及更年期應(yīng)注重補(bǔ)鈣。懷孕中期后對(duì)鈣需求量增加，因此應(yīng)多吃高鈣食物，必要時(shí)需選擇固態(tài)無(wú)機(jī)鈣；哺乳期鈣需求量也有所增加，每天需補(bǔ)充1200毫克鈣；絕經(jīng)后雌激素水平下降，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，因此也要著重補(bǔ)鈣，每天早晨和晚上分別喝一杯奶，積極防治骨質(zhì)疏松。

溫馨提示

不能只是單純的補(bǔ)充鈣元素，補(bǔ)鈣的關(guān)鍵點(diǎn)是吸收，讓鈣沉積在骨骼中才能促進(jìn)其代謝，所以補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣吸收；多參加體育鍛煉和曬曬太陽(yáng)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)能維持骨密度，延緩骨量流失；陽(yáng)光中的紫外線能促進(jìn)身體合成維生素D，利于鈣質(zhì)吸收。

家庭醫(yī)生在線專稿，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載