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發(fā)布時(shí)間: 2025年01月06日 12:30
南京旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)稱(chēng)“南京旅院”，始建于1978年，是由全國(guó)創(chuàng)辦最早的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)?！K省旅游學(xué)校和國(guó)內(nèi)唯一一所專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)酒店業(yè)管理人才的高等院校——金陵旅館管理干部學(xué)院這兩所學(xué)院合并創(chuàng)建而成的一所全日制公辦普通高等學(xué)校，隸屬于省文化和旅游廳主管，在2018年，學(xué)院順利通過(guò)江蘇省教育廳驗(yàn)收，成為江蘇省示范性高等職業(yè)院校。
以綜合標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)估南京旅游職業(yè)學(xué)院的話，那么該學(xué)院可以稱(chēng)得上是一所中等檔次的全日制普通高等職業(yè)院校了，其在全國(guó)高職院校中排名第678名，省內(nèi)排名第四，在排名成績(jī)上來(lái)說(shuō)并不算突出或拔尖的，但是專(zhuān)業(yè)設(shè)置非常不錯(cuò)，而且就業(yè)率也高，因此也算的上是一所比較值得報(bào)考的職業(yè)院校了。
南京旅游職業(yè)學(xué)院是專(zhuān)科學(xué)校，不是本科學(xué)校，當(dāng)然也就不是幾本大學(xué)了。南京旅游職業(yè)學(xué)院是江蘇省文化和旅游廳主管的全日制公辦普通高等學(xué)校。
南京旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介學(xué)院坐落于被譽(yù)為“六朝古都”“十朝都會(huì)”的南京，擁有江寧和華嚴(yán)崗兩個(gè)校區(qū)，占地面積421畝，建筑面積17.61萬(wàn)平方米。下設(shè)酒店管理學(xué)院、旅游管理學(xué)院、烹飪與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、旅游外語(yǔ)學(xué)院、基礎(chǔ)部、思政部、體育部等9個(gè)教學(xué)院部。
學(xué)院開(kāi)設(shè)20余個(gè)與文化旅游行業(yè)密切相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，其中全國(guó)職業(yè)院校旅游類(lèi)示范專(zhuān)業(yè)1個(gè)，教育部和財(cái)政部重點(diǎn)支持建設(shè)專(zhuān)業(yè)2個(gè)，省級(jí)A類(lèi)品牌專(zhuān)業(yè)1個(gè)，省高水平骨干專(zhuān)業(yè)4個(gè)，省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)2個(gè)，省重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)群2個(gè)，5個(gè)專(zhuān)業(yè)通過(guò)聯(lián)合國(guó)世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認(rèn)證。
建有50個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，其中中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、全國(guó)旅游職業(yè)教育校企合作示范基地1個(gè)、省級(jí)高職示范實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)2個(gè)、高校酒店博物館和烹飪博物館各1個(gè)。高標(biāo)準(zhǔn)建成并運(yùn)營(yíng)御冠教學(xué)酒店，成為學(xué)院探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐孵化載體。
南京旅游職業(yè)學(xué)院王牌專(zhuān)業(yè)中央財(cái)政支持重點(diǎn)專(zhuān)業(yè) ：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理
省“十二五”高校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè) ：酒店管理
省級(jí)品牌專(zhuān)業(yè) ：酒店管理
省級(jí)特色專(zhuān)業(yè) ：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、酒店管理
省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)群 ：
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)（烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝、中西點(diǎn)工藝與營(yíng)養(yǎng)、食品加工與營(yíng)養(yǎng)配餐）
酒店經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)（酒店管理、餐飲管理與服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)）
校級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)群：
旅游休閑服務(wù)與管理（旅游管理、景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、高爾夫服務(wù)與管理）
國(guó)際導(dǎo)游（旅行社經(jīng)營(yíng)管理、導(dǎo)游、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)）
南京旅游職業(yè)學(xué)院是在南京市江寧區(qū)，具體地址在江蘇省南京市江寧區(qū)月華西路1號(hào),該校是江蘇省唯一一所旅游類(lèi)專(zhuān)科層次普通高等學(xué)校。
二、南京旅游職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介1978年，乘著改革開(kāi)放的春風(fēng)，有著“中國(guó)旅游人才搖籃”美譽(yù)的江蘇省旅游學(xué)校在江蘇宜興誕生，中國(guó)的旅游職業(yè)教育由此萌芽。1984年，學(xué)校遷往南京，更名為南京旅游學(xué)校。隨著中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展，1991年，“中國(guó)酒店業(yè)的黃埔軍?！薄鹆曷灭^管理干部學(xué)院在南京建成。2001年，兩校合并，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成為江蘇省旅游業(yè)最主要的人才培養(yǎng)基地與國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒店人才培訓(xùn)中心。2007年，經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn)，我院正式轉(zhuǎn)制為南京旅游職業(yè)學(xué)院，成為全省唯一一所旅游高等職業(yè)學(xué)院。
多年來(lái)，我院共培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生逾萬(wàn)人。目前，共有在校學(xué)生5000余人，設(shè)有酒店管理、旅游管理、導(dǎo)游與旅行社管理、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游景區(qū)管理、中（西）式烹飪、空乘服務(wù)等三十多個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中酒店管理專(zhuān)業(yè)分別被中國(guó)教育部和江蘇省教育廳評(píng)為國(guó)家和省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)。2008年，我院將根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展情況，新開(kāi)旅游韓語(yǔ)、高爾夫俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)與管理、西式烹飪、中西點(diǎn)制作工藝等新專(zhuān)業(yè)。
院堅(jiān)持學(xué)歷教育與行業(yè)培訓(xùn)并行的方針，已為全國(guó)飯店行業(yè)培訓(xùn)中高級(jí)管理人員6萬(wàn)余人，其中崗位職務(wù)培訓(xùn)（由中國(guó)國(guó)家旅游局認(rèn)證）人數(shù)歷年居全國(guó)各大高校之首，培訓(xùn)學(xué)員遍布全國(guó)各省市（除澳門(mén)外）。為強(qiáng)化行業(yè)的引領(lǐng)性，學(xué)院舉辦了多個(gè)全國(guó)性旅游業(yè)界高層論壇和研討會(huì)，為中國(guó)的旅游飯店業(yè)的隊(duì)伍建設(shè)、管理軟件建設(shè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，被行業(yè)譽(yù)為“中國(guó)酒店管理人才的黃埔軍?！薄?007年4月，我院被中國(guó)人事部與中國(guó)國(guó)家旅游局授予“全國(guó)旅游系統(tǒng)先進(jìn)集體”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，同時(shí)也獲得了江蘇省旅游局授予的“江蘇省旅游人才建設(shè)獎(jiǎng)”。
受江蘇省教育廳委托，2004年，學(xué)院成為江蘇省旅游職業(yè)教育課程改革組長(zhǎng)單位，率先在全省開(kāi)始了新一輪旅游職業(yè)教育課程改革。經(jīng)過(guò)兩年多的努力，已形成酒店管理、烹飪工藝、餐飲管理等精品特色專(zhuān)業(yè)和課程，受到了江蘇省教育廳的高度評(píng)價(jià)。
為順應(yīng)我國(guó)工業(yè)化加速發(fā)展的趨勢(shì)，滿足行業(yè)對(duì)適用型人才培養(yǎng)的迫切需求，2005年，在江蘇省旅游局與教育廳的大力支持下，我院率先在全國(guó)成立了第一家旅游職業(yè)教育集團(tuán)。集團(tuán)匯聚了省內(nèi)各市優(yōu)質(zhì)旅游學(xué)校、全國(guó)百?gòu)?qiáng)旅行社、四A（五A）級(jí)景區(qū)、五星級(jí)酒店及部分優(yōu)質(zhì)旅游企業(yè)加盟，以打造江蘇乃至全國(guó)旅游第一方陣為目標(biāo)，邁開(kāi)了校企聯(lián)動(dòng)、集團(tuán)化辦學(xué)的步伐。集團(tuán)成立兩年來(lái)，作為職教集團(tuán)的理事長(zhǎng)單位，我院首先考慮從適用型人才培養(yǎng)的視角，設(shè)置了校企互動(dòng)的內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制。還發(fā)揮優(yōu)質(zhì)資源的優(yōu)勢(shì)，引領(lǐng)集團(tuán)成員學(xué)校進(jìn)行資源互補(bǔ)，在教學(xué)、科研等方面展開(kāi)了多項(xiàng)合作，推動(dòng)了全省旅游職業(yè)教育整體水平的提高。
學(xué)院歷來(lái)重視與國(guó)際旅游院校的交流與合作，辦學(xué)多年來(lái)，選拔了多批骨干教師，送至國(guó)際知名的瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、美國(guó)康奈爾旅館學(xué)院、新加坡夏太克培訓(xùn)中心、澳大利亞麗晶旅館學(xué)院等專(zhuān)業(yè)院校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。2001年，我院與澳大利亞安格里斯學(xué)院簽訂合作辦學(xué)協(xié)議，聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生，目前規(guī)模正在有序擴(kuò)大，辦學(xué)層次不斷提高。今年，我們還與美國(guó)普渡大學(xué)、普萊斯頓大學(xué)以及英國(guó)、奧地利、韓國(guó)、印度等國(guó)的旅游院校進(jìn)行商談，積極開(kāi)展合作事宜。近年來(lái)，我院還逐步建立起國(guó)際化的實(shí)習(xí)研修基地，目前已覆蓋日本、新加坡、阿聯(lián)酋等國(guó)高端酒店（包括迪拜七星級(jí)帆船酒店），年輸送研修學(xué)生100余人。
在多種育人路徑的保證下，我院畢業(yè)生廣泛贏得“形象出眾、親和力強(qiáng)、訓(xùn)練有素”的市場(chǎng)口碑，吸引了眾多企業(yè)來(lái)校招聘學(xué)生。多年來(lái)，學(xué)院不僅就業(yè)率始終保持在100％，就業(yè)面由飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)延伸到民航、金融、電信、房地產(chǎn)、投資公司等高端服務(wù)行業(yè)。
今年以來(lái)，我院辦學(xué)層次與辦學(xué)水平不斷提高，在江蘇省政府的大力支持下，2007年11月27日，我院成功轉(zhuǎn)制為南京旅游職業(yè)學(xué)院。同時(shí)，學(xué)院位于南京江寧大學(xué)城的新校區(qū)正在抓緊建設(shè)，并將于2008年投入使用，屆時(shí)學(xué)院的辦學(xué)條件將得到極大的改善。隨著學(xué)院的進(jìn)一步發(fā)展，將為旅游行業(yè)輸送更多更優(yōu)秀的中高端旅游專(zhuān)門(mén)人才，推動(dòng)江蘇乃至全國(guó)的旅游業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。
南京旅游職業(yè)學(xué)院地址在江蘇省南京市江寧區(qū)月華西路1號(hào),該校是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟成員、江蘇省旅游職教集團(tuán)理事長(zhǎng)單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類(lèi)教科研中心組組長(zhǎng)單位。
二、南京旅游職業(yè)學(xué)院介紹南京旅游職業(yè)學(xué)院坐落于十朝都會(huì)南京,依山(方山)傍水(秦淮河),風(fēng)景秀麗,人文薈萃,交通便捷。校內(nèi)建筑獨(dú)特,處處體現(xiàn)江南園林風(fēng)格。目前,學(xué)院擁有江寧和華嚴(yán)崗兩個(gè)校區(qū),占地546畝(含生態(tài)旅游實(shí)訓(xùn)基地120畝),校舍總面積近20萬(wàn)平方米。校內(nèi)場(chǎng)館設(shè)施優(yōu)良,住宿條件優(yōu)越,現(xiàn)有館藏圖書(shū)30萬(wàn)冊(cè),建有教學(xué)實(shí)習(xí)酒店1座,國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè),省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地2個(gè),現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室38個(gè)。
學(xué)校堅(jiān)持“專(zhuān)業(yè)化、精致化、人文化、國(guó)際化”辦學(xué),以特色強(qiáng)校,以質(zhì)量立校,以品牌興校。學(xué)院現(xiàn)是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)旅游院?！拔逍锹?lián)盟”發(fā)起單位、江蘇省旅游職教集團(tuán)理事長(zhǎng)單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類(lèi)教科研中心組組長(zhǎng)單位,為推動(dòng)全省乃至全國(guó)旅游職業(yè)教育,以及旅游職業(yè)院校的發(fā)展起到了積極的引領(lǐng)與示范作用。2015年,學(xué)校成為江蘇省省級(jí)示范性高等職業(yè)院校立項(xiàng)建設(shè)單位,設(shè)有酒店管理學(xué)院、旅游管理學(xué)院、烹飪與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院、人文藝術(shù)系、國(guó)際旅游系、基礎(chǔ)部、思政部、體育部四院兩系三部,以及江蘇紫金旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司、江蘇中心旅館管理咨詢(xún)公司、烹飪與營(yíng)養(yǎng)研究所、旅游高等職業(yè)教育研究所、旅游傳媒工作室等科技服務(wù)機(jī)構(gòu)。學(xué)校面向全國(guó)21個(gè)省份招生,現(xiàn)有在校生6300余人,開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)25個(gè),其中省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)群2個(gè)、江蘇省A類(lèi)品牌專(zhuān)業(yè)1個(gè)、省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)計(jì)2個(gè)。
學(xué)校積極開(kāi)展教學(xué)改革和教學(xué)質(zhì)量工程,參照職業(yè)崗位任職要求和行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研討、修訂完成各專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)建設(shè)方案。啟動(dòng)實(shí)施以工作過(guò)程和職業(yè)能力為導(dǎo)向的新一輪項(xiàng)目課程體系改革,共獲得國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省高等教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng),擁有省級(jí)精品課程3門(mén)、省級(jí)精品教材3部、省級(jí)重點(diǎn)教材2部、國(guó)家“十一五”規(guī)劃教材和“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材20余部。學(xué)校不斷強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),現(xiàn)有中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、省級(jí)高職示范實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)。
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