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發(fā)布時間: 2024-02-18 10:45:41
初中畢業(yè)想要讀西餐烹飪專業(yè)的同學還是非常多的,綿陽的職業(yè)學校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學們推薦的綿陽開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學校,初中畢業(yè)想讀西餐烹飪專業(yè)不妨看一下文章。
綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學校就開設(shè)有西餐烹飪專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學校的相關(guān)信息介紹吧
學校地址:綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學校
綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學校簡介
綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學校是經(jīng)省、市教育行政機關(guān)批準成立、市教育局直屬管理的全日制中等職業(yè)技術(shù)學校,國家承認學歷;學校與西南科技大學、綿陽市師范學院等高校實行聯(lián)合辦學,進行大專、本科學歷教育。學校位于西部硅谷”中國科技城——綿陽市,現(xiàn)有3個校區(qū),均位于綿陽市內(nèi)。學?,F(xiàn)有LED光電信息技術(shù)類、話務文員類、石油勘探及開采類、機械類、電子類、計算機類、酒店旅游類、財經(jīng)類、社會事務類等十余個專業(yè),師資力量雄厚,校園環(huán)境優(yōu)美,功能齊全,設(shè)施設(shè)備先進。
綿陽市陽光職業(yè)技術(shù)學校教學設(shè)施
學校堅持產(chǎn)教結(jié)合、校企結(jié)合”的辦學特色,支持市場化運作、準軍事化管理、訂單式教學、定向式安置”的辦學理念,實行多層次、多形式、多渠道開放式辦學模式。辦學目的明確,注重教書育人、管理育人、服務育人,在強調(diào)基本理論知識、基本技能教學的同時,特別重視學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),積極開展形式多樣的社會實踐、生產(chǎn)實踐和勤工助學等活動,注重培養(yǎng)有堅實的理論基礎(chǔ)和熟練的技能技術(shù)以及較強的技能型應用人才。
綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)介紹
西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
經(jīng)過一年的系統(tǒng)學習,熟練掌握各國傳統(tǒng)菜,精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù),達到中高級西式烹調(diào)師的水平。
西餐烹飪專業(yè)主干課程
1、西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
實際操作:根據(jù)成都市西式烹調(diào)師五級教學計劃和教學大綱要求,主要傳授:廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。
綿陽陽光職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名西餐烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。