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發(fā)布時(shí)間: 2023-03-25 07:48:03
培訓(xùn)啦消息:近日一則自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是多少消息,引起了同學(xué)們的關(guān)注,也成為家長們茶余飯后的熱點(diǎn)話題,這究竟是怎么回事呢?一起來看看下文的詳細(xì)內(nèi)容吧!
中考沒考中,可以讀什么專業(yè)或者技校?目前各地區(qū)的中專學(xué)校數(shù)量都有很多,其中自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)校也是很多畢業(yè)生都比較關(guān)注的一個(gè)學(xué)校,同時(shí)報(bào)名就讀的學(xué)習(xí)高星級飯店運(yùn)營與管理的人都有很多,下面就和小編一起來了解下自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是多少
高星級飯店運(yùn)營與管理
學(xué)歷層次:中專
所屬分類:旅游類
招生對象:應(yīng)往屆初高中學(xué)生
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)與管理人員。
就業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位,從事前廳、客房、餐廳、 康樂等部門的服務(wù)工作與基層管理工作。
職業(yè)能力要求
1、具有較好的禮儀素養(yǎng)和溝通能力,遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范;
2、掌握酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識和基本技能,具有基本的禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;
3、掌握酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范;
4、掌握與運(yùn)用前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)的專項(xiàng)服務(wù)技能, 能完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作;
5、能在前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)過程中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題;
6、能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、酒店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業(yè)英語等。在校內(nèi)進(jìn)行前廳、客房、餐飲綜合實(shí)訓(xùn);在酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
專業(yè)(技能)方向
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理
對應(yīng)職業(yè)(崗位)
前廳服務(wù)員(4-04-01-01)、客房服務(wù)員(4-04-01-02)、餐廳服務(wù)員(4-03-05-01)、康樂服務(wù)員(4-04-03-03)、調(diào)酒師(4-03-03-01)、茶藝師(4-03-03-02)、咖啡師(X4-03-03-03)
職業(yè)資格證書舉例
前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師
繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例
高職:酒店管理
本科:旅游管理
以上就是自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是多少的全部內(nèi)容了,但愿對大家有所幫助。(本篇共1465字)