培訓(xùn)啦消息：又是一個(gè)悠閑的周末,在這個(gè)美好的日子,送上真摯的問(wèn)候，大家好，我是“培訓(xùn)啦”小編，下面是小編整理的四川國(guó)盛技工學(xué)校西式烹調(diào)專業(yè)好不好學(xué)?有哪些課程詳細(xì)內(nèi)容。僅供參考。
中考沒(méi)考中，可以讀什么專業(yè)或者技校?目前各地區(qū)的中專學(xué)校數(shù)量都有很多，其中四川國(guó)盛技工學(xué)校也是很多畢業(yè)生都比較關(guān)注的一個(gè)學(xué)校，同時(shí)報(bào)名就讀的學(xué)習(xí)西式烹調(diào)專業(yè)的人都有很多，下面就和小編一起來(lái)了解下四川國(guó)盛技工學(xué)校西式烹調(diào)專業(yè)好不好學(xué)?有哪些課程
主要課程：西餐廚房管理、西餐專業(yè)英語(yǔ)、西餐原料工藝學(xué)、西餐烹調(diào)理論、西餐熱菜工藝、西餐冷頭盤(pán)工藝、西餐甜品工藝。
就業(yè)方向：面向各級(jí)各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位,負(fù)責(zé)原料加工、冷菜制作、熱菜制作、西點(diǎn)制作、面包制作等工作。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備良好的溝通交流能力和較強(qiáng)的食品安全意識(shí),能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才,同
時(shí)具備一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)意思維。
限招名額：100名。
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