平昌縣成人中等專業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)好不好學(xué)?有哪些課程

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考不上高中可以上職校嗎？這是可以的，現(xiàn)今各地的中專中職學(xué)校教育水平都有明顯的提升，同時(shí)四川地區(qū)可以選的技工職業(yè)學(xué)校數(shù)量也有很多，而平昌縣成人中等專業(yè)學(xué)校在當(dāng)?shù)匾彩潜容^知名的學(xué)校，其中開(kāi)設(shè)的酒店服務(wù)與管理也備受關(guān)注，如果想要了解一些關(guān)注該校和這個(gè)專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，便可以閱讀文章平昌縣成人中等專業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)好不好學(xué)?有哪些課程了解。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理 專業(yè)知識(shí)，具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)：創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒 店經(jīng)營(yíng)管理方法和手段，能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)、教育科研機(jī)構(gòu)等 從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)核心課程

旅游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、酒店英語(yǔ)、利益、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)于管理、形體、茶藝、調(diào)酒、咖啡等

培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，接受現(xiàn)代星級(jí) 酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng)方面的基本訓(xùn)練，掌握專業(yè)管理理論知識(shí)和酒店經(jīng)營(yíng)管理的基 本能力。

能力要求

1．掌握工商管理類(lèi)學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)；

2．掌握現(xiàn)代酒店各經(jīng)營(yíng)與管理崗位的基本技能；

3．具備國(guó)際化酒店服務(wù)與管理標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)素養(yǎng)；

4．熟悉國(guó)家旅游、酒店管理方面的方針、政策和法規(guī)；

5．了解酒店管理及其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理理念的發(fā)展趨勢(shì)；

6．具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力，具有一定的創(chuàng)新性思維能力；

7．具備較高的外語(yǔ)水平，擁有較好的國(guó)際交流能力。

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