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三級公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容及題型介紹

精選回答

1、《理論知識》科目,總分為100分,成績達到60分為合格,考試時長90分鐘,試卷包括單項選擇題、多項選擇題,考試內(nèi)容包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)等。

2、《技能考核》科目,總分為100分,成績達到60分為合格,考試時長60分鐘,考試包括單選題、案例題、論述題、模擬操作題,考試內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。

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