新西蘭廚師專業(yè)

培訓啦（peixunla.com）本期小編就來講講關(guān)于新西蘭廚師專業(yè),以及它的詳細介紹。小編就和大家一起來聊一聊新西蘭廚師專業(yè)吧。

可別小看新西蘭的廚師專業(yè)，據(jù)移民局數(shù)據(jù)統(tǒng)計，從2007年開始到2013年，每年的技術(shù)移民的批準職業(yè)名一直是西點西廚。對廣大留學生來說，就業(yè)機會大，學習時間短，文憑含金量高是這個課程的最大優(yōu)勢，可以說是最簡單快捷的移民之路。新西蘭廚師專業(yè)如何？培訓啦為您解答。

新西蘭廚師專業(yè)

新西蘭廚師專業(yè)有兩種課程可供留學生選擇：一年的新西蘭西點西廚大專Diploma in Professional Cookery (Level 5) 或兩年的新西蘭烹飪藝術(shù)大專Diploma in International Culinary Arts (Level 5)。

兩者的區(qū)別如下：一年的課程的畢業(yè)生在申請技術(shù)移民時，會獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學歷分55分，相關(guān)工作分50分，總共135分。這個分數(shù)在遞交EOI時會很大程度被選上。1年課程的優(yōu)勢是時間短，學費自然也省一半，但相應也缺少5分的兩年本地學歷加分，而且在遞交移民時有可能要提供G類雅思6.5分。

2年的學歷則多出5分的學歷加分，這樣總分就會有140分，而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統(tǒng)自動選上，而且原則上在申請技術(shù)移民時無需提供雅思成績。此外，兩年的課程包含了西廚和西點的專業(yè)，因此在畢業(yè)時的就業(yè)面就更廣一些。

關(guān)于新西蘭留學廚師專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀評估，您可以點擊了解

新西蘭廚師專業(yè)就業(yè)職位和移民范疇

新西蘭西廚專業(yè)留學生移民政策：國際學生達到雅思5.5分后，就讀2年的西廚大專，然后獲得1-3年的工作簽證。然后只要有“廚師，職位是chef”職位工作擔保就會機會申請移民了，如果雅思沒有達到6.5，就需要先工作滿1年。

從新西蘭標準職業(yè)分類表ANZSCO （Australian and New Zealand Standard Classification ofOccupations） 可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術(shù)移民申請的范疇：

Chef de Cuisine, Executive Chef and HeadChef：司廚長/特級廚師/總廚師長：這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己單獨的辦公室。

Sous Chef：副廚師長/一廚：這個職位是廚師長之外的第二長官，廚師長的直接助理，除了烹調(diào)之外也要監(jiān)管其他廚師。當廚師長休息時，他會代行廚師長的職能。

Demi Chef：二廚這個職位是在廚師長的領(lǐng)導下，在副廚師長或一廚的監(jiān)督下，負責烹調(diào)。

Chef de Partie：三廚也稱為“stationchef” or “l(fā)ine cook”，負責某一方面的烹調(diào)準備工作。在大的廚房里，三廚有時會有多名助理。但在大多數(shù)廚房里，這個部門就只有一人。

Commis Chef：實習廚師相當于三廚chef departie的學徒，他既可以是已經(jīng)完成正規(guī)西廚學歷的畢業(yè)生，也可以是西廚專業(yè)在讀生。

新西蘭廚師專業(yè)相關(guān)閱讀

新西蘭哪所大學有廚師專業(yè)

西餐廚師留學新西蘭哪所學校好

2016新西蘭廚師留學

《新西蘭廚師專業(yè)》是有培訓啦(m.trustlankalog.com)為你整理。

上述是peixunla.com小編通過網(wǎng)絡搜集整理關(guān)于新西蘭廚師專業(yè)的全部內(nèi)容了，希望可以幫助大家。