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新西蘭留學(xué)西廚學(xué)校哪個(gè)好

發(fā)布時(shí)間: 2025年04月23日 23:01

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新西蘭西廚專業(yè)課程長期位列緊缺職業(yè)清單中,學(xué)習(xí)該專業(yè)課程的學(xué)生畢業(yè)后在將來的移民中能夠享受加分政策。新西蘭留學(xué)西廚學(xué)校哪個(gè)好?新西蘭開設(shè)西廚專業(yè)課程的主要為理工學(xué)院,例如北方理工學(xué)院、馬努卡理工學(xué)院等,八大中只有奧克蘭理工大學(xué)開設(shè)有相關(guān)課程,這三所院校的西廚專業(yè)課程教學(xué)水準(zhǔn)都較高。

新西蘭奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)

課程名稱:Diploma in Patisserie

課程說明:該專業(yè)學(xué)制2年,每年的3月份開學(xué);課程等級(jí)為 Level 5

入學(xué)要求:中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生;入學(xué)要求雅思成績6分,并且每門成績不能不低于5.5分;另外,還有可能需要面試。

新西蘭北方理工學(xué)院西廚專業(yè)

課程安排:食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等

就業(yè)方向:廚師長、廚師助理、餐廳負(fù)責(zé)人、旅游服務(wù)等

入學(xué)要求:年滿16歲以上;雅思5.5分(各項(xiàng)不低于5.0)或同等水平,具備基本英語溝通能力,身體健康。

新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)

課程等級(jí):大專;學(xué)制:2年;總學(xué)分:240學(xué)分

開學(xué)時(shí)間:2月和7月;授課校區(qū):Manukau Campus主校區(qū)

新西蘭馬努卡理工學(xué)院西廚專業(yè)入學(xué)要求

英語要求:雅思5.5,單項(xiàng)不低于5分

學(xué)術(shù)要求:國內(nèi)高二結(jié)束

就業(yè)優(yōu)勢(shì):通過課程學(xué)習(xí)畢業(yè)生都將具備專業(yè)優(yōu)秀主廚的工作能力,可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務(wù)餐飲場(chǎng)所擔(dān)任管理角色。你將擁有專業(yè)的餐飲業(yè)從業(yè)技能以滿足行業(yè)需求。

新西蘭西廚專業(yè)就業(yè)前景

廚師是新西蘭當(dāng)下勞工市場(chǎng)上急缺的技能工作者,餐飲業(yè)迅速發(fā)展,但是人工卻跟不上步伐。從大環(huán)境來說,即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢(shì),但也毫無大幅度倒退之象,運(yùn)行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機(jī)已過,經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下,餐飲業(yè)有蓄勢(shì)待發(fā),迅速膨脹的趨勢(shì)。餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展,要開店,就要有廚師,所以,廚師是現(xiàn)在勞工市場(chǎng)上,千金難求的急需人才。

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