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發(fā)布時間: 2024-07-31 21:15:22
蘇東坡的思想底蘊深厚，構(gòu)成極為繁雜。他首先是一位儒生，熟讀儒家經(jīng)典，抱有修身、齊家、治國、平天下的雄心壯志。同時，蘇東坡在經(jīng)歷了“烏臺詩案”，被貶謫流放期間，為了擺脫精神的苦悶，開始尋求佛道思想，以得到精神上的解脫?？梢赃@樣說，蘇東坡的`精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒釋道并存，互為照應(yīng)，成了蘇東坡的三大精神支柱。
蘇東坡從小聰慧過人，志向不凡。在他的書房里有一副對聯(lián)：“發(fā)奮識遍天下字，立志讀盡人間書?！彼倌甑弥荆鸢耦}名。在初入文壇時，蘇東坡便得到了文壇領(lǐng)袖歐陽修的賞識和提攜。蘇東坡以文章獨步天下，名滿京城。這一時期是他的策論文章寫作的一個高峰。他在策論中給皇帝建言獻(xiàn)策，抒發(fā)政治理想，以實現(xiàn)自己的政治抱負(fù)。蘇東坡以儒家的思想貫穿文章，抒發(fā)報國之志，精妙絕倫?；实酆驮紫喽紝μK東坡的文章贊不絕口，認(rèn)為他具有宰相之才。
蘇東坡對生命具有一種空靈之感。他在和弟弟子由的詩中寫道：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西?！北磉_(dá)出一種禪意的人生境界，人生如夢，轉(zhuǎn)眼即逝。他感嘆人生在世如飛鴻，鴻飛留痕也虛妄，人生不過如此！他后來寫詞，認(rèn)為詞不是為皇帝所寫，而是抒寫自己的真實存在，是對生命的一種真實感悟。在他之前，詞是不被文人所重視的，內(nèi)容多寫離愁別恨。到了蘇東坡手里，詞才變成了與文章一樣高的地位。他在詞中也表達(dá)了同樣人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁懷古》中寫道：“人生如夢，一樽還酹江月?！痹凇杜R江仙》中寫道：“小舟從此逝，江海寄余生。”在《定風(fēng)波》中寫道：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴?！痹谶@些詞中，蘇東坡都有一種超然世外的灑脫，流露出佛老思想，感嘆人生如夢，夢如人生。
蘇東坡和佛印禪師是老朋友，他們經(jīng)常在一起參禪悟道。蘇東坡和佛印禪師同游靈隱寺。他們來到觀音菩薩面前，佛印合掌禮拜。蘇東坡問佛?。骸拔覀兦笥^音菩薩保佑，為何觀音菩薩手上也有一掛念珠？觀音菩薩在求誰呢？”佛印禪師說：“求觀音菩薩啊！”蘇東坡不解地問：“觀音菩薩求觀音菩薩嗎？”佛印禪師笑著說：“是的，觀音菩薩比我們還清楚，求人不如求己啊！”蘇東坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，蘇東坡和佛印禪師在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禪師對蘇東坡說：“觀君坐姿，很像佛祖?！碧K東坡聽了，心中歡喜。他看佛印穿著袈裟坐在地上，就戲謔地對他說：“禪師坐在地上像一堆牛屎?！狈鹩÷犃撕翢o怒意，只是淡然一笑。蘇東坡以為自己占了便宜，甚為得意。他回到家里就把這件事告訴了蘇小妹。沒想到她卻笑著對蘇東坡說：“大哥，你輸了。禪師心中有佛，故所見皆佛；大哥心中有牛屎，故所見皆牛屎?！碧K東坡聽后頓悟，慚愧萬分。
蘇東坡與佛印禪師最有名的故事是“八風(fēng)吹不動，一屁過江來”。有一次，蘇東坡自以為學(xué)禪有所領(lǐng)悟，覺得心智洞明，了無雜念了。于是，他寫了一首詩：“稽首天外天，毫光照大千。八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮?！碧K東坡非常得意，便差人將這首詩送給江對岸金山寺的佛印禪師。哪知道佛印禪師在詩上只寫了兩個字“放屁”，便交給來人帶回去了。蘇東坡一看，頓時非常生氣，就立刻過江，去金山寺找佛印理論。佛印禪師卻早已佇立江邊等候蘇東坡多時了。蘇東坡當(dāng)面質(zhì)問佛印：“我寫的詩，你不喜歡就算了，為何說是放屁？”佛印微微一笑說：“你還‘八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮?！兀≡趺础黄ā捅淮蜻^江了？”蘇東坡聽罷，恍然大悟，哈哈大笑。
蘇東坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他從佛道中尋求精神解脫。他的人生充滿了禪意，不以物喜，不以己悲，超然物外。寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒。世事如同一場大夢，人生幾度秋涼？夢如人生，也無風(fēng)雨也無晴！
蘇東坡的思想底蘊深厚，構(gòu)成極為繁雜。他首先是一位儒生，熟讀儒家經(jīng)典，抱有修身、齊家、治國、平天下的雄心壯志。同時，蘇東坡在經(jīng)歷了“烏臺詩案”，被貶謫流放期間，為了擺脫精神的苦悶，開始尋求佛道思想，以得到精神上的解脫?？梢赃@樣說，蘇東坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒釋道并存，互為照應(yīng)，成了蘇東坡的三大精神支柱。
蘇東坡從小聰慧過人，志向不凡。在他的書房里有一副對聯(lián)：“發(fā)奮識遍天下字，立志讀盡人間書。”他少年得志，金榜題名。在初入文壇時，蘇東坡便得到了文壇領(lǐng)袖歐陽修的`賞識和提攜。蘇東坡以文章獨步天下，名滿京城。這一時期是他的策論文章寫作的一個高峰。他在策論中給皇帝建言獻(xiàn)策，抒發(fā)政治理想，以實現(xiàn)自己的政治抱負(fù)。蘇東坡以儒家的思想貫穿文章，抒發(fā)報國之志，精妙絕倫?；实酆驮紫喽紝μK東坡的文章贊不絕口，認(rèn)為他具有宰相之才。
蘇東坡對生命具有一種空靈之感。他在和弟弟子由的詩中寫道：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西?！北磉_(dá)出一種禪意的人生境界，人生如夢，轉(zhuǎn)眼即逝。他感嘆人生在世如飛鴻，鴻飛留痕也虛妄，人生不過如此！他后來寫詞，認(rèn)為詞不是為皇帝所寫，而是抒寫自己的真實存在，是對生命的一種真實感悟。在他之前，詞是不被文人所重視的，內(nèi)容多寫離愁別恨。到了蘇東坡手里，詞才變成了與文章一樣高的地位。他在詞中也表達(dá)了同樣人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁懷古》中寫道：“人生如夢，一樽還酹江月。”在《臨江仙》中寫道：“小舟從此逝，江海寄余生?！痹凇抖L(fēng)波》中寫道：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴?！痹谶@些詞中，蘇東坡都有一種超然世外的灑脫，流露出佛老思想，感嘆人生如夢，夢如人生。
蘇東坡和佛印禪師是老朋友，他們經(jīng)常在一起參禪悟道。蘇東坡和佛印禪師同游靈隱寺。他們來到觀音菩薩面前，佛印合掌禮拜。蘇東坡問佛?。骸拔覀兦笥^音菩薩保佑，為何觀音菩薩手上也有一掛念珠？觀音菩薩在求誰呢？”佛印禪師說：“求觀音菩薩?。 碧K東坡不解地問：“觀音菩薩求觀音菩薩嗎？”佛印禪師笑著說：“是的，觀音菩薩比我們還清楚，求人不如求己??！”蘇東坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，蘇東坡和佛印禪師在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禪師對蘇東坡說：“觀君坐姿，很像佛祖?！碧K東坡聽了，心中歡喜。他看佛印穿著袈裟坐在地上，就戲謔地對他說：“禪師坐在地上像一堆牛屎?！狈鹩÷犃撕翢o怒意，只是淡然一笑。蘇東坡以為自己占了便宜，甚為得意。他回到家里就把這件事告訴了蘇小妹。沒想到她卻笑著對蘇東坡說：“大哥，你輸了。禪師心中有佛，故所見皆佛；大哥心中有牛屎，故所見皆牛屎?！碧K東坡聽后頓悟，慚愧萬分。
蘇東坡與佛印禪師最有名的故事是“八風(fēng)吹不動，一屁過江來”。有一次，蘇東坡自以為學(xué)禪有所領(lǐng)悟，覺得心智洞明，了無雜念了。于是，他寫了一首詩：“稽首天外天，毫光照大千。八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮?！碧K東坡非常得意，便差人將這首詩送給江對岸金山寺的佛印禪師。哪知道佛印禪師在詩上只寫了兩個字“放屁”，便交給來人帶回去了。蘇東坡一看，頓時非常生氣，就立刻過江，去金山寺找佛印理論。佛印禪師卻早已佇立江邊等候蘇東坡多時了。蘇東坡當(dāng)面質(zhì)問佛印：“我寫的詩，你不喜歡就算了，為何說是放屁？”佛印微微一笑說：“你還‘八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮?！兀≡趺础黄ā捅淮蜻^江了？”蘇東坡聽罷，恍然大悟，哈哈大笑。
蘇東坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他從佛道中尋求精神解脫。他的人生充滿了禪意，不以物喜，不以己悲，超然物外。寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒。世事如同一場大夢，人生幾度秋涼？夢如人生，也無風(fēng)雨也無晴！
“仁者樂山”。
愛山，是東坡返歸自然的天性使然。“我本山中人”（《監(jiān)試呈諸試官》），在“獨專山水樂”中，能“所至得其妙”（《懷西湖寄晁美叔同年》），遇山即安暢，“觀妙各有得”（《泛潁》）。
蘇軾，字東坡，他一生與山結(jié)下不解的情結(jié)，他樂山，游山，知山，寫山，在中國的山文學(xué)中，鑄下一塊不朽的豐碑。為后人留下一筆品味不盡的文化遺產(chǎn)。
“排擠不去已三年，魚鳥依然笑我頑。人未放歸江北路，天教看盡浙西山”（《與毛令方尉游西菩提寺》），“二年走吳越，踏遍千里山。朝隨白云去，暮與棲鴉還”（《祈雪霧潴泉，出城，馬上作贈舒堯文》），東坡與山，是緊緊地綰結(jié)在了一起
那么，他從山中究竟“得”到了些什么“妙”處呢？
東坡從山那里，找到了掃除人世煩惱、慰藉孤寂靈魂的遁處；又從山那里，得到了開闊胸襟、愉悅?cè)诵缘碾H遇；還從山那里，受到了增廣見識、結(jié)交名流的啟迪；更為重要的，是從山那里，獲取了激發(fā)詩情、創(chuàng)作文學(xué)的靈感。
“師已忘言真有道，我除搜句百無功。明年采藥天臺去，更欲題詩滿浙東”（《秀州報本禪院鄉(xiāng)僧文長老方丈》），從鄉(xiāng)僧那里“搜句”是越來越枯竭了；然而天臺山卻賜予了他無窮盡的詩趣。
總之，山是東坡發(fā)展個體人格境界的歸宿，是他創(chuàng)作大量優(yōu)秀作品的源泉。所以他才說：“踏遍江南南岸山，逢山未免更留連?！保ā痘萆街]錢道人，烹小龍團(tuán)登絕頂望太湖》）正如黃庭堅所言，那天下清景，初不擇貴賤賢愚而與之，“然吾特疑端為我輩所設(shè)”（《冷齋夜話》引）。
《懷西湖寄晁美叔同年》云：“西湖天下景，游者無愚賢。深淺隨所得，誰能識其全。嗟我本狂直，早為世所捐。獨專山水樂，付與寧非天！三百六十寺，幽尋遂窮年。所至得其妙，心知口難傳?！逼卤究裰敝耍瑸槭浪钘?，然而大山卻包容了他，“山向吾曹分外青”（《平山堂次王居卿祠部韻》），“割愁還有劍芒山”（《白鶴峰新居欲成，夜過西鄰翟秀才》），山使他快樂，并將這種身心的快樂延伸到永遠(yuǎn)。所以“山水樂”就成了詩人安頓孤寂靈魂的快樂世界?！傲膶⒃娋茦罚粧卟緯摺保ā洞吻绊嵲偎椭苷妗罚?。
“青山偃蹇如高人，常時不肯入官府。高人自與山有素，不待招邀滿庭戶”（《越州張中舍壽樂堂》），青山高昂著頭顱，當(dāng)然不與那卑污的官府往來，但與東坡這樣的“高人”“君子”，卻原本“有素”，兩心相印的?！冻鰨{》詩說：“入峽喜巉巖，山峽愛平曠。吾心淡無慮，遇境即安暢”，平淡的心境與無欲的山境，交融在了一起。
“今朝偶上法華嶺，縱觀始覺人寰隘”（《又次前韻贈賈耘老》），我心之融入山境，與山境之融我心境，是雙向互動的一個過程，如同山之陰陽向背。
山本身是多姿多態(tài)的，“吳山故多態(tài)，轉(zhuǎn)側(cè)為君容”（《法惠寺橫翠閣》），經(jīng)過東坡這樣一位大手筆的'描繪，則更顯其妖嬈多容、鮮活動人了。
山是不動的，然而詩人卻往往從動態(tài)的事物，如江水、云煙、船上、馬上寫山，便賦予山一種永遠(yuǎn)充滿生命活力的動態(tài)美。
《江上看山》云：“船上看山如走馬，倏忽過去數(shù)百群：前山槎椏忽變態(tài)，后嶺雜沓如驚奔?！鄙饺绾Ｋ话悖瑒邮幤饋砹?，變態(tài)萬千了，讓人受到一種生命活力的激動。
《出潁口初見淮山，是日之壽州》：“長淮忽迷天遠(yuǎn)近，青山久與船低昂”?！独钏加?xùn)畫長江絕島圖》：“孤山久與船低昂?！薄读露呷胀亲頃褰^》之二：“水枕能令山俯仰，風(fēng)船解與月徘徊。”是船低則山昂；船昂則山低也。從運動著的船上看山，山也就隨著船動起來了。
另外，東坡寫山，不直寫，全烘托。石為云根，霧山作伴，在詩人的筆下，山被賦予了一種神秘感，朦朧美。
《書王定國所藏〈煙雨疊嶂圖〉》：“江上愁心千疊山，浮空積翠如云煙。山耶云耶遠(yuǎn)莫知，煙空云散山依然?！比栽茻熀嬉r山之神秘“莫知”。
《臘日游孤山，訪惠勤惠思二僧》：“天欲雪，云滿湖，樓臺明滅山有無?！蓖耆匝┲ＣＴ浦Ｃ：退ＣＲr托山之明滅有無也。是朦朧帶來了神秘，又是神秘賦予了朦朧。
著名的《題西林壁》：“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。不識廬山真面目，只緣身在此山中。”正是“不識真面目”才激發(fā)了人們無窮的探索興味，則又充滿了神秘的人生哲理。
蘇東坡的曠達(dá)人生散文
蘇東坡一生宦海沉浮，屢遭貶謫。這對于任何人來說無疑都是沉重的打擊，但蘇東坡是一位樂天派，曠達(dá)灑脫。他的樂觀曠達(dá)難道是天生就具有的嗎？當(dāng)然不完全是這樣的。他的樂觀曠達(dá)與他的性格有關(guān)，更與他的思想轉(zhuǎn)變有關(guān)。
蘇東坡從小聰穎好學(xué)，一生都勤于治學(xué)。比如他把《漢書》抄寫了四遍，可以倒背如流。蘇東坡少年成名，二十歲剛出頭就高中進(jìn)士，一路平步青云。正當(dāng)他躊躅滿志，想在政治上干一番豐功偉業(yè)，災(zāi)難卻突然降臨了。他在徐州任太守，積極組織軍民抗洪搶險，治理水患，為百姓造福，受到了朝廷的嘉獎。這就讓朝中的小人嫉妒怨恨，于是他們網(wǎng)羅罪名，在蘇東坡的詩文中尋找罪證，誣陷迫害他。
蘇東坡在湖州任上，被御史臺的欽差抓走了。在這之前，他就得到了朝廷要抓捕他的消息。他也是凡人，也知道害怕。他不知道如何是好，就問身邊的人：“我如今已是罪人，該穿什么衣服出去迎接欽差大人？”他身邊的人對他說：“還沒到那個份上，您現(xiàn)在還是朝廷的命官，就該穿官服出去迎接御史臺的欽差。”蘇東坡被粗魯?shù)乩壠饋?，關(guān)押進(jìn)了御史臺。御史臺的院子里種了許多棵烏桕，屋頂上有許多烏鴉飛叫，所以御史臺又稱“烏臺”。這就是北宋歷史上有名的“烏臺詩案”。
蘇東坡在御史臺的高墻里關(guān)押了一百多天，九死一生。雖然宋代刑不上大夫，但是御史臺的官員欲置東坡于死地。他們?nèi)找箤弳柼K東坡，不讓他睡覺休息，處心積慮地折磨他。蘇東坡甚至寫好了絕命書，是兩首寫給弟弟子由的詩。其中有兩句詩非常有名：“與君世世為兄弟，更結(jié)來生未了因?！碧K東坡和弟弟的感情非常深厚，古今罕見。他的那首《水調(diào)歌頭》就是思念弟弟的名作。
經(jīng)過太后等人的多方營救，“烏臺詩案”終于了結(jié)了，蘇東坡被貶黃州。在黃州定慧寺的一間破舊齋房里，驚魂未定的蘇東坡孤苦伶仃，寂寞惆悵。他看著窗外的明月，月下的'枯樹，情緒低落，心情悲涼，一生從未有過的孤寂之感漫上心頭。他對人生本來就很深的感悟，具有一種仙風(fēng)道骨的境界?！叭松教幹嗡疲瑧?yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西?！北磉_(dá)出他對人生的深深感嘆?，F(xiàn)在，蘇東坡看到窗外的情景，一種失魂落魄的凄涼心境油然而生。于是，他寫了一首詞《卜算子?黃州定慧院寓居作》：“缺月掛疏桐，漏斷人初靜。時見幽人獨往來，縹緲孤鴻影。驚起卻回頭，有恨無人省。揀盡寒枝不肯棲，寂寞沙洲冷。”表面上是寫一只烏鴉，其實就是在寫他自己。此時，他也有一種惆悵孤獨之感，心境并不曠達(dá)灑脫。他在寺廟里終日不出門，也沒有朋友給他寫信。他的心情失落到了冰點。
那么，是什么讓蘇東坡變得曠達(dá)灑脫呢？他在被貶黃州期間，自己動手，豐衣足食。蘇東坡在黃州城東開辟荒地，自己帶著家人耕種。他從一位朝廷命官才高八斗的文人士大夫，變成了一個地地道道的貧苦農(nóng)民。蘇東坡的思想在這時候開始轉(zhuǎn)變了，他仰慕唐代大詩人白居易，因為他耕種的地在城東的高坡上，就自號“東坡居士”。他不再渴望政治上建功立業(yè)，而是努力把自己融入到當(dāng)?shù)氐陌傩罩腥?，和他們打成一片。他喜歡和當(dāng)?shù)嘏笥岩黄鸬匠峭夂染?，然后大醉深夜翻城墻回家。“吾上可陪玉皇大帝，下可以陪卑田院乞兒，眼前見天下無一不好人。”這是蘇東坡對他的弟子說的幾句話，再合適不過地形容了這個酣暢淋漓、亦莊亦諧、豐沛敦厚、胸懷曠達(dá)的詩人了。他從不自命清高，什么人都可以與之交往，親切隨和，風(fēng)流瀟灑。所以，他的粉絲隨處可見，這也是人們對他的喜愛之處。他在《定風(fēng)波?莫聽穿林打葉聲》寫道：“莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝帲瑲w去，也無風(fēng)雨也無晴?！碧K東坡借眼前景，寫心中事，以曲筆直寫胸臆，言在此而意在彼，以小見大，富含哲理。全詞言簡意賅，不事藻繪，卻能夠于簡樸中見深意、尋常處生波瀾，語意雙關(guān)，令人回味無窮。他回望了剛才煙雨凄迷的經(jīng)行之處，卻吐出了“也無風(fēng)雨也無晴”的斷句來。他在詞序中寫道：“三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狽，余獨不覺，已而遂晴，故作此詞?！薄坝嗒毑挥X”表明詞人深察人世無常，所以才能做到苦樂隨緣、去留無意。也表現(xiàn)出詞人的開朗達(dá)觀，寵辱不驚。從此，蘇東坡走出了內(nèi)心的苦悶，隨遇而安，相信人生沒有過不去的坎兒。他在許多詞中都流露出“人生如夢，夢如人生?！钡睦锨f思想。他常常借詩詞來安慰自己。比如他夜晚在黃州的江邊聽到滾滾的濤聲，內(nèi)心翻滾澎湃，寫下了《臨江仙》：“夜飲東坡醒復(fù)醉，歸來仿佛三更。家童鼻息已雷鳴。敲門都不應(yīng)，倚杖聽江聲。長恨此身非我有，何時忘卻營營。夜闌風(fēng)靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄余生?！钡诙欤S州城里的老百姓都傳說，蘇東坡劃著小船跑了。因為他在詞中寫道：“小舟從此逝，江海寄余生?！逼鋵崳@只是他的理想，一種心理安慰，他正躺在床上睡大覺呢！
蘇東坡晚年被貶廣東蠻荒之地惠州，生活凄苦悲涼。但是由于他曠達(dá)的胸襟，灑脫的情懷，不管被貶到哪里，都能隨遇而安，自在地享受生活。他在一首詩中寫道：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！北憩F(xiàn)出他素有的樂觀曠達(dá)、隨遇而安的精神，同時也表達(dá)了他對嶺南風(fēng)土人情的熱愛。蘇東坡在另一首詞中也表達(dá)了同樣的精神?！霸噯枎X南應(yīng)不好，卻道：此心安處是吾鄉(xiāng)?！边@并不是說非要認(rèn)他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)，而是說既來之則安之，把自己融入到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情中去，好好地活著。
蘇東坡六十多歲從海南儋州被朝廷召回。他在經(jīng)過金山寺的時候，看到了自己的一幅畫像。蘇東坡在畫上題了一首詩：“心似已灰之木，身如不系之舟。問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州?！被蛟S，蘇東坡已經(jīng)預(yù)感到自己去日無多了。這首詩也可以說是他對自己一生的總結(jié)。表面上看有一種自我解嘲的情緒，其實他在文學(xué)史上的偉大作品幾乎都是在被貶期間創(chuàng)作的。同時，蘇東坡在地方上任職，無論擔(dān)任官職大小，他都能盡心盡力地為百姓造福，深得民心。
蘇東坡一生命運坎坷，飽受磨難，卻能用豁達(dá)灑脫的胸襟化解，隨遇而安，笑傲江湖。
蘇東坡的美食人生散文
蘇東坡不僅是一位大文豪，還是一位美食家。他自稱“老饕”，在《老饕賦》中寫道：“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。”他為后人留下的菜單可以擺一桌宴席，是一筆豐厚的文化遺產(chǎn)。
蘇東坡的夫人王弗做了一道文火燉肘子的菜，因為蘇東坡極其喜愛而得名“東坡肘子”。有一次，蘇東坡的妻子王弗在家燉肘子，因為一時疏忽，肘子焦黃粘鍋了。她連忙加進(jìn)各種配料，再細(xì)細(xì)烹煮，以掩飾焦味。不料這么一來，微黃的肘子味道出乎意料的好，頓時樂壞了蘇東坡。蘇東坡不僅自己反復(fù)炮制，并留下了記錄，還向親朋好友大力推薦。于是，“東坡肘子”也就得以流傳后世。蘇東坡善于在偶然中發(fā)現(xiàn)生活的美好?！皷|坡肘子”就是一道在偶然中發(fā)明的美味佳肴。他熱愛生活，對生活充滿了眷念。在他的眼中，世間一切都是美好的。
蘇東坡被貶黃州后，生活非常貧困，處境艱難。俗話說，黃州城里有三寶：爛磚砌墻墻不倒，稻草系豬豬不跑，細(xì)伢讀書都說好。為什么稻草系豬豬不跑呢？因為黃州的豬很肥，它跑不動?。↑S州豬肉膘肥油膩，富人不愿吃，窮人不會做。于是，蘇東坡就地取材，用他獨創(chuàng)的方法，烹飪出一道名菜“東坡肉”。他在《豬肉頌》中寫道：“凈洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火侯足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！碧K東坡在貧困中依然能尋找到生活的樂趣，隨遇而安，達(dá)到精神的超脫?！吧僦?，火候足時他自美！”是烹飪“東坡肉”的要領(lǐng)。他有一種自足自樂的天性，所以才會有“早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！钡奶竦瓰t灑。
蘇東坡被貶黃州期間，曾經(jīng)與僧人交往頻繁。有一次，蘇東坡與一個老和尚下棋，不知不覺就下到了夜里。蘇東坡感到肚子餓了，就對老和尚說，能不能給他弄點吃的。老和尚就叫來一個小和尚，讓他去廚房看看有沒有什么吃的東西。小和尚走進(jìn)廚房只找來了半碗剩面條。蘇東坡就讓小和尚到廚房里把這半碗面條熱一下給他吃。夜已深了，灶膛里火光跳躍，小和尚竟然打起了瞌睡。蘇東坡聞到了廚房里飄來一陣焦味，就跑到廚房去看。原來小和尚睡著了，那半碗面條燒干了。小和尚惴惴不安地看著老和尚，蘇東坡卻微笑著說沒有關(guān)系。他嘗了嘗焦黃的面條，感覺酥脆可口，味道極好，很像圓圓的餅子。于是，第二天蘇東坡就教寺里的僧人制作這種食品。這種餅子做出來的樣子很像一朵盛開的蓮花，焦黃酥脆，美味可口，深受人們的喜愛。為了紀(jì)念蘇東坡，人們就把這種食品叫做“東坡餅”。
蘇東坡晚年被貶到更加偏遠(yuǎn)的蠻荒之地惠州。那時的惠州人煙稀少，經(jīng)濟(jì)落后，城里每天只能殺一只羊。官員們都去爭搶著買羊肉。蘇東坡作為一個被流放的罪官，怎么能和別人爭搶買羊肉呢？他就等別人買完了羊肉，自己去買一塊羊脊骨。蘇東坡充分發(fā)揮他天才的創(chuàng)造力。他把羊脊骨放在火上慢慢烤，然后把羊肉從骨頭里剔出來吃。他在寫給弟弟子由的信中說，他燒烤的羊脊骨有蟹肉的鮮美，可以連骨頭一起吃掉。他還笑稱這樣的吃法，恐怕等待吃骨頭的狗會不高興的。已近花甲之年的蘇東坡被貶到瘴氣彌漫的惠州，他的處境有多險惡。即便如此，他依然能夠笑對人生，隨遇而安，用自己的人生智慧活得瀟灑自在。蘇東坡把別人的茍且活成了詩和遠(yuǎn)方。
蘇東坡雖然喜歡吃，也會自己烹飪美食，但是他所選擇的食材都是極其尋常的。有一次，蘇東坡的一位朋友送給他一條珍貴的'娃娃魚。蘇東坡卻沒有吃，而是把它放生了?？梢哉f，蘇東坡是在艱苦的環(huán)境中，利用簡單的食材自得其樂地烹飪美食。他從來都不追求吃得珍奇奢侈，只吃尋常食物，以求飽腹。他在平凡的食物中發(fā)現(xiàn)人間的美味，生活的樂趣。這是最值得我們學(xué)習(xí)的地方?，F(xiàn)代人動不動就吃饕餮大餐，山珍海味，窮奢極欲，講排場講體面，卻食而無味，不能品嘗到生活的樂趣。
縱觀蘇東坡的一生，大部分都是在顛沛流離的貶謫中度過的。他每到一地都能很快適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，與老百姓打成一片，為他們辦實事。在生活困窘中，他能夠因陋就簡，就地取材，發(fā)明各種美食。他曾在詩中寫道：“自笑平生為口忙”。的確，在缺衣少食的困境中，蘇東坡以樂觀的人生態(tài)度，發(fā)現(xiàn)生活的樂趣，創(chuàng)造出人間的美味。他對生活充滿了熱愛和激情。作為美食家的蘇東坡，他為中華文化留下了一筆豐厚的寶貴財富，惠及子孫后代。他在美食文化中所蘊含的人文精神必將源遠(yuǎn)流長，光芒萬丈！
再讀蘇東坡之螻蟻人生散文
再讀蘇東坡之螻蟻人生
余秋雨在《蘇東坡突圍》一文中寫道，“成熟是一種明亮而不刺眼的光輝，一種圓潤而不膩耳的音響，一種不再需要對別人察言觀色的從容，一種終于停止向周圍申訴求告的大氣，一種不理會哄鬧的微笑，一種洗刷了偏激的淡漠，一種無須聲張的厚實，一種并不陡峭的高度……”
這份成熟就是曠達(dá)，一種曠世的達(dá)觀。
九百年前，蘇東坡被貶黜到海南，過著“食無肉、病無藥、居無室、出無友”的生活。初至孤島，遙視天水無際，想到自己如螻蟻之困于一葉，不禁黯然神傷，“芥浮于水，蟻附于芥，茫然不知所濟(jì)?！?/p>
然而，由于天性的曠達(dá)，蘇東坡并沒有長久地沉湎于一己之悲，而是用卓越的言行，演繹了一段精彩的“螻蟻人生”。
蘇東坡總是善于將命運強(qiáng)加其身的坎坷升華。到海南不幾日，心中的抑郁便通過詩文等方式得到了化解。一次小酌后，他獨自走在回家的路上，其時明月在天，清風(fēng)吹面，椰子樹搖曳著婆娑的身影，別有一番風(fēng)情。借著一絲酒意，這位大文豪快然而論，“豈知俯仰之間，有方軌八達(dá)之路乎？念此可以一笑?！?/p>
那是怎樣的一種空靈蘊籍，怎樣的一種豁然開朗啊！煩惱本水月鏡花，只是庸者自縛、愚者自迷，大千世界的苦難不過起于方寸間的紛擾。其實，不該從外界找尋出路，出路存乎一心，只要打開心眼，俯仰之間即有康莊大道。
而要通往康莊大道，首先就要去除“分別心”這層障礙。佛家如是說，作為東坡居士自不待言。
實際上，早在多年前被貶黜到密州之時，蘇東坡曾經(jīng)在《超然臺記》中探討過“大小之別”——“物非有大小，自其內(nèi)而觀之，未有不高且大者也……”的確如此！生死都由因緣聚合而成，形相的'區(qū)別都?xì)w虛幻，螻蟻雖小，但整個世界其實亦大不過一只螻蟻。蘇東坡晚年在海南的生活，愈加深刻地印證了其當(dāng)年的思考。
當(dāng)時的海南還是未經(jīng)開發(fā)的蠻夷之地，氣候濕熱，多自然災(zāi)害，不適宜人居。年過半百的蘇東坡，宦海沉浮至此，不僅沒有怨天尤人，反倒是食芋飲水、著書立說，好不快活！正如他自己所言，“凡物皆有可觀，茍有可觀，皆有可樂。非必怪奇瑋麗者也。哺糟啜蘺，皆可以醉；果蔬草木，皆可以飽。推此類也，吾安往而不樂？”
這便是放下分別心后處處為家的快樂。
蘇東坡在與朋友的信中還寫道，“困厄之中，何所不有？置之不足道，聊作一笑而已?！被字?，本可以安享天倫之樂，而他卻漂泊至此?！安灰晕锵?、不以己悲”，顛沛流離不介懷，風(fēng)餐露宿不介懷，大有一番“天民”的曠達(dá)。
百歲光陰一夢蝶。蘇東坡同你我一樣，都是塵世間的一只螻蟻，而他與眾不同的，只是于短暫的一生中找到了自己生命的注腳——曠達(dá)。
無論以后的歷史給了他怎樣的褒譽與贊嘆，蘇東坡同樣只是一只塵世間的螻蟻，但他是一只快樂而逍遙的螻蟻，將人間的禍福榮辱一并醞釀成一道美麗的虹霓，安靜地掛在歷史的肩頭。
俯仰之間，即有方軌八達(dá)之路。原來路不在外面，而在心中。若心中有路，宇宙萬物何處不是燦爛的風(fēng)景。
天地不縛人。一只螻蟻可以在草叢中逍遙自在，于窮途末路同樣可以。如果蘇東坡是一只窮途末路的螻蟻，他一定會快樂地偃仰嘯歌、文思泉涌。哪怕枯死于斯，說不定還會留下一篇洋洋灑灑的墓志銘，引得其它螻蟻紛紛前來祭奠。
這就是曠世的達(dá)觀吧！
花開花落予人以悠遠(yuǎn)的神思，清風(fēng)明月給人以甘美的慰籍。宇宙人生的謎底早已藏在了大自然中，草芥為之言，螻蟻為之言。
待得云消雨霽，彩徹區(qū)明之日，文人騷客俯仰天地，寄興賦詠；市井小人謠曲自彈，酣睡陋巷。清風(fēng)不擇人，明月不擇人?！吧缃孀蛹{須彌，心似微塵藏大千?！比松粝N蟻，又有何不快？
蘇東坡的禪意人生的散文
蘇東坡的思想底蘊深厚，構(gòu)成極為繁雜。他首先是一位儒生，熟讀儒家經(jīng)典，抱有修身、齊家、治國、平天下的雄心壯志。同時，蘇東坡在經(jīng)歷了“烏臺詩案”，被貶謫流放期間，為了擺脫精神的苦悶，開始尋求佛道思想，以得到精神上的解脫?？梢赃@樣說，蘇東坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒釋道并存，互為照應(yīng)，成了蘇東坡的三大精神支柱。
蘇東坡從小聰慧過人，志向不凡。在他的書房里有一副對聯(lián)：“發(fā)奮識遍天下字，立志讀盡人間書?！彼倌甑弥?，金榜題名。在初入文壇時，蘇東坡便得到了文壇領(lǐng)袖歐陽修的賞識和提攜。蘇東坡以文章獨步天下，名滿京城。這一時期是他的策論文章寫作的'一個高峰。他在策論中給皇帝建言獻(xiàn)策，抒發(fā)政治理想，以實現(xiàn)自己的政治抱負(fù)。蘇東坡以儒家的思想貫穿文章，抒發(fā)報國之志，精妙絕倫?；实酆驮紫喽紝μK東坡的文章贊不絕口，認(rèn)為他具有宰相之才。
蘇東坡對生命具有一種空靈之感。他在和弟弟子由的詩中寫道：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西?！北磉_(dá)出一種禪意的人生境界，人生如夢，轉(zhuǎn)眼即逝。他感嘆人生在世如飛鴻，鴻飛留痕也虛妄，人生不過如此！他后來寫詞，認(rèn)為詞不是為皇帝所寫，而是抒寫自己的真實存在，是對生命的一種真實感悟。在他之前，詞是不被文人所重視的，內(nèi)容多寫離愁別恨。到了蘇東坡手里，詞才變成了與文章一樣高的地位。他在詞中也表達(dá)了同樣人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁懷古》中寫道：“人生如夢，一樽還酹江月。”在《臨江仙》中寫道：“小舟從此逝，江海寄余生。”在《定風(fēng)波》中寫道：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴。”在這些詞中，蘇東坡都有一種超然世外的灑脫，流露出佛老思想，感嘆人生如夢，夢如人生。
蘇東坡和佛印禪師是老朋友，他們經(jīng)常在一起參禪悟道。蘇東坡和佛印禪師同游靈隱寺。他們來到觀音菩薩面前，佛印合掌禮拜。蘇東坡問佛印：“我們求觀音菩薩保佑，為何觀音菩薩手上也有一掛念珠？觀音菩薩在求誰呢？”佛印禪師說：“求觀音菩薩??！”蘇東坡不解地問：“觀音菩薩求觀音菩薩嗎？”佛印禪師笑著說：“是的，觀音菩薩比我們還清楚，求人不如求己??！”蘇東坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，蘇東坡和佛印禪師在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禪師對蘇東坡說：“觀君坐姿，很像佛祖?！碧K東坡聽了，心中歡喜。他看佛印穿著袈裟坐在地上，就戲謔地對他說：“禪師坐在地上像一堆牛屎?！狈鹩÷犃撕翢o怒意，只是淡然一笑。蘇東坡以為自己占了便宜，甚為得意。他回到家里就把這件事告訴了蘇小妹。沒想到她卻笑著對蘇東坡說：“大哥，你輸了。禪師心中有佛，故所見皆佛；大哥心中有牛屎，故所見皆牛屎。”蘇東坡聽后頓悟，慚愧萬分。
蘇東坡與佛印禪師最有名的故事是“八風(fēng)吹不動，一屁過江來”。有一次，蘇東坡自以為學(xué)禪有所領(lǐng)悟，覺得心智洞明，了無雜念了。于是，他寫了一首詩：“稽首天外天，毫光照大千。八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮。”蘇東坡非常得意，便差人將這首詩送給江對岸金山寺的佛印禪師。哪知道佛印禪師在詩上只寫了兩個字“放屁”，便交給來人帶回去了。蘇東坡一看，頓時非常生氣，就立刻過江，去金山寺找佛印理論。佛印禪師卻早已佇立江邊等候蘇東坡多時了。蘇東坡當(dāng)面質(zhì)問佛?。骸拔覍懙脑?，你不喜歡就算了，為何說是放屁？”佛印微微一笑說：“你還‘八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮。’呢！怎么‘一屁’就被打過江了？”蘇東坡聽罷，恍然大悟，哈哈大笑。
蘇東坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他從佛道中尋求精神解脫。他的人生充滿了禪意，不以物喜，不以己悲，超然物外。寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒。世事如同一場大夢，人生幾度秋涼？夢如人生，也無風(fēng)雨也無晴！
蘇東坡的禪意人生優(yōu)美散文
蘇東坡的思想底蘊深厚，構(gòu)成極為繁雜。他首先是一位儒生，熟讀儒家經(jīng)典，抱有修身、齊家、治國、平天下的雄心壯志。同時，蘇東坡在經(jīng)歷了“烏臺詩案”，被貶謫流放期間，為了擺脫精神的苦悶，開始尋求佛道思想，以得到精神上的解脫?？梢赃@樣說，蘇東坡的精神世界既有入世思想，也有出世思想。他的思想里儒釋道并存，互為照應(yīng)，成了蘇東坡的三大精神支柱。
蘇東坡從小聰慧過人，志向不凡。在他的書房里有一副對聯(lián)：“發(fā)奮識遍天下字，立志讀盡人間書?！彼倌甑弥?，金榜題名。在初入文壇時，蘇東坡便得到了文壇領(lǐng)袖歐陽修的賞識和提攜。蘇東坡以文章獨步天下，名滿京城。這一時期是他的策論文章寫作的`一個高峰。他在策論中給皇帝建言獻(xiàn)策，抒發(fā)政治理想，以實現(xiàn)自己的政治抱負(fù)。蘇東坡以儒家的思想貫穿文章，抒發(fā)報國之志，精妙絕倫?；实酆驮紫喽紝μK東坡的文章贊不絕口，認(rèn)為他具有宰相之才。
蘇東坡對生命具有一種空靈之感。他在和弟弟子由的詩中寫道：“人生到處知何似，應(yīng)似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留指爪，鴻飛那復(fù)計東西?！北磉_(dá)出一種禪意的人生境界，人生如夢，轉(zhuǎn)眼即逝。他感嘆人生在世如飛鴻，鴻飛留痕也虛妄，人生不過如此！他后來寫詞，認(rèn)為詞不是為皇帝所寫，而是抒寫自己的真實存在，是對生命的一種真實感悟。在他之前，詞是不被文人所重視的，內(nèi)容多寫離愁別恨。到了蘇東坡手里，詞才變成了與文章一樣高的地位。他在詞中也表達(dá)了同樣人生感悟。他在《浪淘沙?赤壁懷古》中寫道：“人生如夢，一樽還酹江月?！痹凇杜R江仙》中寫道：“小舟從此逝，江海寄余生。”在《定風(fēng)波》中寫道：“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風(fēng)雨也無晴?！痹谶@些詞中，蘇東坡都有一種超然世外的灑脫，流露出佛老思想，感嘆人生如夢，夢如人生。
蘇東坡和佛印禪師是老朋友，他們經(jīng)常在一起參禪悟道。蘇東坡和佛印禪師同游靈隱寺。他們來到觀音菩薩面前，佛印合掌禮拜。蘇東坡問佛?。骸拔覀兦笥^音菩薩保佑，為何觀音菩薩手上也有一掛念珠？觀音菩薩在求誰呢？”佛印禪師說：“求觀音菩薩??！”蘇東坡不解地問：“觀音菩薩求觀音菩薩嗎？”佛印禪師笑著說：“是的，觀音菩薩比我們還清楚，求人不如求己啊！”蘇東坡恍然大悟，微微一笑。
有一次，蘇東坡和佛印禪師在林中打坐。山林空寂，竹影婆娑，佛印禪師對蘇東坡說：“觀君坐姿，很像佛祖?！碧K東坡聽了，心中歡喜。他看佛印穿著袈裟坐在地上，就戲謔地對他說：“禪師坐在地上像一堆牛屎?！狈鹩÷犃撕翢o怒意，只是淡然一笑。蘇東坡以為自己占了便宜，甚為得意。他回到家里就把這件事告訴了蘇小妹。沒想到她卻笑著對蘇東坡說：“大哥，你輸了。禪師心中有佛，故所見皆佛；大哥心中有牛屎，故所見皆牛屎。”蘇東坡聽后頓悟，慚愧萬分。
蘇東坡與佛印禪師最有名的故事是“八風(fēng)吹不動，一屁過江來”。有一次，蘇東坡自以為學(xué)禪有所領(lǐng)悟，覺得心智洞明，了無雜念了。于是，他寫了一首詩：“稽首天外天，毫光照大千。八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮。”蘇東坡非常得意，便差人將這首詩送給江對岸金山寺的佛印禪師。哪知道佛印禪師在詩上只寫了兩個字“放屁”，便交給來人帶回去了。蘇東坡一看，頓時非常生氣，就立刻過江，去金山寺找佛印理論。佛印禪師卻早已佇立江邊等候蘇東坡多時了。蘇東坡當(dāng)面質(zhì)問佛?。骸拔覍懙脑?，你不喜歡就算了，為何說是放屁？”佛印微微一笑說：“你還‘八風(fēng)吹不動，端坐紫金蓮?！?！怎么‘一屁’就被打過江了？”蘇東坡聽罷，恍然大悟，哈哈大笑。
蘇東坡一生仕途坎坷，政治上不得志。在人生的悲苦中，他從佛道中尋求精神解脫。他的人生充滿了禪意，不以物喜，不以己悲，超然物外。寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒。世事如同一場大夢，人生幾度秋涼？夢如人生，也無風(fēng)雨也無晴！
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