四川省商務(wù)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)是不是熱門專業(yè)？

培訓(xùn)啦（peixunla.com）近日一則四川省商務(wù)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)是不是熱門專業(yè)？消息，引起了吃瓜群眾的關(guān)注，也成為人家茶余飯后的熱點話題，這究竟是怎么回事呢？下面請看！

初中沒畢業(yè)可以上職業(yè)學(xué)校?毫無疑問，這是可以的，職業(yè)學(xué)校最主要的目的就是培養(yǎng)你學(xué)技能；而今很多職校都開設(shè)很多不同的專業(yè)，作為時下比較熱門的專業(yè)，高星級飯店運營與管理在各地也備受眾多人們的關(guān)注，而今選擇報名就讀的學(xué)子數(shù)量也變得越來越多，如果你對該專業(yè)有想要深入了解的想法，就可以繼續(xù)閱讀文章四川省商務(wù)學(xué)校高星級飯店運營與管理專業(yè)是不是熱門專業(yè)？

高星級飯店運營與管理

學(xué)歷層次：中專

所屬分類：旅游類

招生對象：應(yīng)往屆初高中學(xué)生

學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)：

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)酒店服務(wù)與管理人員。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、 康樂等部門的服務(wù)工作與基層管理工作。

職業(yè)能力要求

1、具有較好的禮儀素養(yǎng)和溝通能力，遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范；

2、掌握酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有基本的禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識；

3、掌握酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范；

4、掌握與運用前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能， 能完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作；

5、能在前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)過程中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題；

6、能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。

專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、酒店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業(yè)英語等。在校內(nèi)進(jìn)行前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn)；在酒店進(jìn)行頂崗實習(xí)。

專業(yè)（技能）方向

前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理

對應(yīng)職業(yè)（崗位）

前廳服務(wù)員（４－０４－０１－０１）、客房服務(wù)員（４－０４－０１－０２）、餐廳服務(wù)員（４－０３－０５－０１）、康樂服務(wù)員（４－０４－０３－０３）、調(diào)酒師（４－０３－０３－０１）、茶藝師（４－０３－０３－０２）、咖啡師（Ｘ４－０３－０３－０３）

職業(yè)資格證書舉例

前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師

繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例

高職：酒店管理

本科：旅游管理

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